Graham Streusel-kake
Lær hvordan du lager en deilig graham streusel coffee kake med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller kvelds, med sprø streusel og myk kakebunn.
Om denne retten
Denne Graham Streusel-kaken er en smakfull kombinasjon av mør kakebunn, sprø nøttekrumbl og en deilig vaniljesmak. Oppskriften stammer fra en gammel familietradisjon og er perfekt for høstens koselige kaffestunder eller som en spesiell dessert når du ønsker å imponere gjestene dine.
Ingredienser
- 3,2 dl grahamkjeks-smuler
- 1,8 dl hakkede valnøtter
- 1,8 dl pakket brunt sukker
- 1 1/2 teskjeer malt kanel
- 1,6 dl smør, smeltet
- 1 (515 gram) pakke med gul kakeblanding
- 2,4 dl vann
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 2,4 dl melis (konfekt-sukker)
- 1 1/2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje smørsmakstilsetning (valgfritt)
Ingredienser
- 3,2 dl grahamkjeks-smuler
- 1,8 dl hakkede valnøtter
- 1,8 dl pakket brunt sukker
- 1 1/2 teskjeer malt kanel
- 1,6 dl smør, smeltet
- 1 (515 gram) pakke med gul kakeblanding
- 2,4 dl vann
- 0,6 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 2,4 dl melis (konfekt-sukker)
- 1 1/2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje smørsmakstilsetning (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form. Lag streuselen: I en middels stor bolle, bland sammen knuste grahamkjeks, nøtter, brunt sukker og kanel. Rør inn det smeltede smøret. Sett til side.
- 2I en stor bakebolle, bland sammen kakerøren, vann, olje og egg. Pisk på lav hastighet med en elektrisk mikser til det er akkurat fuktig. Pisk deretter på middels hastighet i 2 minutter. Fordel halvparten av røren i den smurte formen. Strø over halvparten av streuselen. Fordel forsiktig resten av kakerøren over streuselen, og strø med resten av streuselen.
- 3Stek i 35 til 40 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren. La den avkjøles litt, før du heller over melisglasuren. Best serveres varm. Gir 12 til 16 porsjoner.
- 4For å lage glasuren: I en liten bolle, bland sammen melis, vanilje- og smøraroma. Tilsett noen dråper vann til du oppnår en tynn, dryppende konsistens.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, knasende valnøtter for ekstra crunch.
- 2Pass på at du ikke overblander deigen - det kan gjøre kaken tett og tørr.
- 3La kaken avkjøles litt før du heller over den deilige vaniljesmakende melisglasuren.
Serveringsforslag
Servér den varme Graham Streusel-kaken med en god kopp kaffe eller et glass kald melk. En kuliss av vaniljekrydret pisket krem eller en skjær av moden sviskeconfityr setter prikken over i-en.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Graham Streusel-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Graham Streusel-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Graham Streusel-kake?▼
Total tilberedningstid for Graham Streusel-kake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Graham Streusel-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Graham Streusel-kake?▼
En porsjon av Graham Streusel-kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
