Gooey (med mindre) smørkake
Oppskrift på en myk og gøey smør kake med mindre smør, perfekt for de som ønsker en enklere og lettere kakeopplevelse. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne Gooey (med mindre) smørkaken er en smaksrik og lekker dessert som kombinerer den klassiske smaken av en kraftig smørkake med en kremet, melkesyrnet fyll. Oppskriften er et resultat av en påkostet oppgradering av den tradisjonelle smørkaken, som gjør den både mer raffinert og mer balansert i smaken.
Ingredienser
- 1. Non-stick kokespray
- 2. Én pakke på 515 gram med gul kakeblanding, for eksempel Dr. Oetker Organic Cake Blend
- 3. 1,2 dl redusertfett smørmelk
- 4. 1 spiseskje rapsolje
- 5. 1 egg, lett pisket
- 6. Én pakke på 225 gram med neufchâtel kremost
- 7. 1,8 dl melis
- 8. 0,6 dl naturell, fettfri gresk yoghurt
- 9. 1 spiseskje smeltet smør
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. Non-stick kokespray
- 2. Én pakke på 515 gram med gul kakeblanding, for eksempel Dr. Oetker Organic Cake Blend
- 3. 1,2 dl redusertfett smørmelk
- 4. 1 spiseskje rapsolje
- 5. 1 egg, lett pisket
- 6. Én pakke på 225 gram med neufchâtel kremost
- 7. 1,8 dl melis
- 8. 0,6 dl naturell, fettfri gresk yoghurt
- 9. 1 spiseskje smeltet smør
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Til kaken: Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Spray en 23x23 cm stor ildfast form med non-stick bakepulverspray.
- 22. Legg kakeblandingen, kulturmelk, olje og egg i en stor bolle, og bruk en elektrisk håndmikser til å blande det godt sammen til en jevn røre. Hell røren i den forberedte formen.
- 33. Til fyllet: Pisk kremosten glatt. Rør inn sukker, yoghurt, smør og vanilje. Fordel fyllet over kakerøren. Stek i 40 til 45 minutter. Du ønsker at midten skal være litt seig, så ikke oversteke den.
Tips og Varianter
- 1Bruk en redusertfett smørmelk for å gjøre fyllmassen litt lettere og sunnere uten at du mister noe av den nydelige, kremete konsistensen.
- 2Husk å ikke oversteke kaken - du ønsker at midten skal være litt seig og gooey, slik at den lekre fyllingen får lov å skinne gjennom.
- 3Ersatt kremosten med cottage cheese eller myk hvit ost for en enda tykkere og mer ostete fyll.
Serveringsforslag
Denne smørkaken er perfekt å servere som en lekker avslutning på et festmåltid, sammen med et glass god, søt dessertvin. Den passer også utmerket som kaffekos en søndagsettermiddag, med en kopp sterk kaffe eller en varm sjokolade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gooey (med mindre) smørkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gooey (med mindre) smørkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gooey (med mindre) smørkake?▼
Total tilberedningstid for Gooey (med mindre) smørkake er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gooey (med mindre) smørkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gooey (med mindre) smørkake?▼
En porsjon av Gooey (med mindre) smørkake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
