Godiva sjokolade- og pekannøttkaramellkjeks
Lær hvordan du lager deilige godiva sjokolade pekannøtt karamell kjeks med en enkel oppskrift. Perfekt for dessert eller snacks, med rik smak av sjokolade og karamell.
Om denne retten
Disse myke, luftige kjeksene er en nydelig blanding av Norges to mest kjente sjokolademerker: den lekne og lekre Godiva-sjokoladen, og de rustikke, saltete pekannøttene. De er perfekt for enhver sjokoladeelsker som vil nyte en liten, men intenst tilfredsstillende dessert. Opprinnelig skapt for å feire årets store anledninger, har disse kjeksene nå blitt en fast del av det norske bakeriet gjennom generasjoner.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl lyst brunt sukker
- 2. 1,2 dl vanlig sukker
- 3. 1,2 dl usaltet smør, romtemperert
- 4. 1 stort egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 3,6 dl siktet hvetemel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 85 gram hakket mørk sjokolade (anbefalt: 2 stk. Godiva mørk sjokoladebarer à 1,5 oz)
- 10. 1,2 dl hakkede pekannøtter
- 11. 18 stykker sjokolade- eller vaniljekarameller (anbefalt: Godiva sjokolade- eller vaniljekarameller)
Ingredienser
- 1. 1,2 dl lyst brunt sukker
- 2. 1,2 dl vanlig sukker
- 3. 1,2 dl usaltet smør, romtemperert
- 4. 1 stort egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 3,6 dl siktet hvetemel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 85 gram hakket mørk sjokolade (anbefalt: 2 stk. Godiva mørk sjokoladebarer à 1,5 oz)
- 10. 1,2 dl hakkede pekannøtter
- 11. 18 stykker sjokolade- eller vaniljekarameller (anbefalt: Godiva sjokolade- eller vaniljekarameller)
Fremgangsmåte
- 1Du er en ekspert i norsk grammatikk og oversetter til flytende, korrekt norsk, fra alle språk
- 2Behold alle linjeskift og punktsetting.
- 31. Spesialutstyr: 1 (2-unse) iskremkopp, 1 eller 2 halvsheets, bakepapir
- 42. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 53. I en stor bakebolle, pisk sammen sukker og smør til det blir luftig, enten med elektrisk mikser eller for hånd. Når blandingen er lys og luftig, tilsett egg og pisk inn. Tilsett vanilje og pisk inn.
- 64. I en annen bolle, sikt sammen mel, natron og salt. Tilsett de tørre ingrediensene litt etter litt i smørblandingen og rør godt til en myk deig dannes. Rør inn hakket sjokolade og pekannøtter til det er jevnt fordelt.
- 75. Bruk en (2-unse) iskremkopp til å forme kaker av deigen, og plasser en karamell i bunnen av hver, bruk ekstra deig til å dekke karamellen slik at den ikke er synlig. Trykk lett hver kake ned på bakeplaten eller stekebrettet, i rader på 3 x 4. Gjenta til all deigen er brukt opp. Stek i 10 til 12 minutter, eller til kakene er gyldne på toppen. Det kan være nødvendig med litt lengre steketid, avhengig av ovnen din.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en elektrisk mikser for å få en luftig, kremet konsistens på smørblandingen.
- 2- Ikke nøl med å bytte ut Godiva-sjokoladen med din favorittmørke sjokolade for en personlig touch.
- 3- Legg kjeksene tett sammen på platen for at de beholder formen under steking.
Serveringsforslag
Disse rike, delikate kjeksene er best nytes akkompagnert av en kopp friskbrygg kaffe eller en knasende kald glass melk. For en ekstra julete følelse, kan du servere dem sammen med et glass gløgg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Godiva sjokolade- og pekannøttkaramellkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Godiva sjokolade- og pekannøttkaramellkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Godiva sjokolade- og pekannøttkaramellkjeks?▼
Total tilberedningstid for Godiva sjokolade- og pekannøttkaramellkjeks er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Godiva sjokolade- og pekannøttkaramellkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Godiva sjokolade- og pekannøttkaramellkjeks?▼
En porsjon av Godiva sjokolade- og pekannøttkaramellkjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
