Gode, tradisjonelle pannekaker
Lær å lage deilige, luftige norske pannekaker med en enkel oppskrift. Perfekt til frokost, lunsj eller dessert for hele familien.
Om denne retten
Disse tradisjonelle pannekakene er en nostalgisk smak av barndomskosen. Enkle å lage, men likevel luftige og delikate - et must for enhver helgefrokost. Oppskriften har gått i arv gjennom generasjoner og bringer en koselig, hjemlig følelse inn i kjøkkenet.
Ingredienser
- 3,6 kopper hvetemel
- 3 1/2 tekopper bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 spiseskje sukker
- 3 kopper melk
- 1 egg
- 3 spiseskjeer smeltet smør
Ingredienser
- 3,6 kopper hvetemel
- 3 1/2 tekopper bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 spiseskje sukker
- 3 kopper melk
- 1 egg
- 3 spiseskjeer smeltet smør
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, bland sammen mel, bakepulver, salt og sukker. Lag en fordypning i midten og hell i melk, egg og smeltet smør. Rør til en jevn deig.
- 2Varm en lett oljet stekepanne på middels høy varme. Hell eller skje ut deigen på pannen, bruk omtrent 1/4 kopp til hver pannekake. Stek på begge sider og server varm.
Tips og Varianter
- 1Sikt melet for å få en myk, luftig konsistens
- 2Bruk melk i stedet for vann for mer kremet smak
- 3La deigen hvile i 10-15 minutter før steking for best resultat
Serveringsforslag
Server de varme pannekakene med et dryss av sukker, noen bær og eventuelt en klatt rømme eller iskrem for en ekstra lekker dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gode, tradisjonelle pannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gode, tradisjonelle pannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gode, tradisjonelle pannekaker?▼
Total tilberedningstid for Gode, tradisjonelle pannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gode, tradisjonelle pannekaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Gode, tradisjonelle pannekaker?▼
En porsjon av Gode, tradisjonelle pannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
