Gode gamle klassiske pannekaker
Oppskriften på gode gamle pannekaker som er perfekt for frokost eller brunch. Enkel, rask og smakfull oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Disse klassiske pannekakene tar oss rett tilbake til barndommens deilige frokoster. De er luftige, gylne og metter både kropp og sjel. Oppskriften har blitt videreført gjennom generasjoner, og er et yndet favorittkjøkken for både små og store. Pannekaker er den perfekte starten på dagen, eller en hyggelig samlingsstund når sulten melder seg.
Ingredienser
- 3,6 dl hvetemel
- 3 1/2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 3 dl melk
- 1 egg
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
Ingredienser
- 3,6 dl hvetemel
- 3 1/2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
- 1 spiseskje hvitt sukker
- 3 dl melk
- 1 egg
- 3 spiseskjeer smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Sikt melet, bakepulveret, saltet og sukkeret sammen i en stor bolle. Lag en fordypning i midten og hell i melken, egget og det smeltede smøret; bland til det er jevnt.
- 2Varm opp en lett oljet takke eller stekepanne over middels høy varme. Hell eller øs røren på takken, bruk omtrent 1/4 kopp for hver pannekake. Stek til de er gylne på begge sider og server varme.
Tips og Varianter
- 1Bruk lunken melk for å unngå klumper i deigen\nLa deigen stå i 10-15 minutter før du steker for best resultat\nBrens smøret lett i pannen for en deilig karamellisert smak\nTakken må være godt varm før du heller i deigen
Serveringsforslag
Topp pannekakene med syltetøy, friske bær og vaniljekrem for en klassisk og smakfull frokostopplevelse. En kopp varm kaffe eller te er det perfekte følget til denne tradisjonsrike retten.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gode gamle klassiske pannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gode gamle klassiske pannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gode gamle klassiske pannekaker?▼
Total tilberedningstid for Gode gamle klassiske pannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gode gamle klassiske pannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gode gamle klassiske pannekaker?▼
En porsjon av Gode gamle klassiske pannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
