Klassiske pannekaker
Oppskriften på gode gamle pannekaker som er perfekt for frokost eller brunch. Enkel, rask og smakfull oppskrift for hele familien.
Foto av Julia Miller på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 3.5 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ss hvitt sukker
- 3 dl melk
- 1 egg
- 3 ss smør, smeltet
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 3.5 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 ss hvitt sukker
- 3 dl melk
- 1 egg
- 3 ss smør, smeltet
Slik gjør du:
- Sikt hvetemel, bakepulver, salt og sukker sammen i en stor bolle.
- Lag en fordypning i midten og hell i melken, egget og det smeltede smøret.
- Bland til røren er jevn.
- Varm opp en lett oljet takke eller stekepanne over middels høy varme.
- Hell eller øs røren på takken, bruk omtrent 0.75 dl (1/4 kopp) for hver pannekake.
- Stek pannekakene til de er gylne på begge sider.
- Server varme.
Om denne retten
Disse klassiske pannekakene tar oss rett tilbake til barndommens deilige frokoster. De er luftige, gylne og metter både kropp og sjel. Oppskriften har blitt videreført gjennom generasjoner, og er en yndet favoritt for både små og store. Pannekaker er den perfekte starten på dagen, eller en hyggelig samlingsstund når sulten melder seg.
Tips og Varianter
- 1Bruk lunken melk for å unngå klumper i røren.
- 2La røren stå i 10-15 minutter før du steker for best resultat.
- 3Brun smøret lett i pannen for en deilig karamellisert smak.
- 4Takken må være godt varm før du heller i røren.
Serveringsforslag
Topp pannekakene med syltetøy, friske bær og vaniljekrem for en klassisk og smakfull frokostopplevelse. En kopp varm kaffe eller te er det perfekte følget til denne tradisjonsrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske pannekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske pannekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske pannekaker?▼
Total tilberedningstid for Klassiske pannekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske pannekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske pannekaker?▼
En porsjon av Klassiske pannekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Jalapeño- og cheddarpannekaker
PB&J Pannekaker med Bjørnebærsirup
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Texas French Toast med Bananas Foster
