Glutenfrie havrekjeks med sjokoladebiter
Lær hvordan du lager deilige glutenfrie havrekjeks med sjokoladebiter. Enkel oppskrift for kaker uten gluten, perfekt for en koselig stund.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl margarin
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 2 egg, godt pisket
- 3 dl rismel
- 1 ss xantangummi
- 1 ts glutenfritt bakepulver
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts malt allehånde
- 0.25 ts salt
- 7.1 dl glutenfrie havregryn
- 1.2 dl glutenfrie sjokoladebiter
Ingredienser
- 1.2 dl margarin
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker
- 2 egg, godt pisket
- 3 dl rismel
- 1 ss xantangummi
- 1 ts glutenfritt bakepulver
- 1 ts malt kanel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts malt ingefær
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- 0.5 ts malt allehånde
- 0.25 ts salt
- 7.1 dl glutenfrie havregryn
- 1.2 dl glutenfrie sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Smør bakeplater eller dekk med bakepapir.
- Smelt margarin i en stor kjele over middels varme. Fjern fra varmen og rør inn hvitt sukker og brunt sukker. La det avkjøle til romtemperatur, ca. 5 minutter.
- Pisk egg inn i smørblandingen til den er jevn.
- Rør inn rismel, xantangummi, bakepulver, kanel, natron, ingefær, muskatnøtt, allehånde og salt.
- Tilsett havregryn og rør til deigen er tykk og godt blandet.
- Rør inn sjokoladebiter.
- Sett deigen i spiseskjeer på de forberedte bakeplatene.
- Stek i den forvarmede ovnen til kjeksene er gylne og myke, 7 til 9 minutter.
Om denne retten
Disse glutenfrie havrekjeksene er et ekte smakseventyr! Kombinasjonen av krydrede smaker og smeltende sjokoladebiter skaper en uimotståelig og delikat balanse som garantert vil sette smaksløkene dine i sving. Ideell for den nybakte bakerielskeren eller den som søker litt sunnere alternativer, disse kjeksene er like enkle å lage som de er deilige å nyte.
Tips og Varianter
- 1Bruk rismel for en myk og luftig tekstur.
- 2Dobbel opp på krydderblandingen for enda mer fylde og dybde i smaken.
- 3La kjeksdeigskulene hvile i 10 minutter før steking for best resultat.
- 4Bruk kun glutenfrie sjokoladebiter for å holde retten 100% glutenfri.
Serveringsforslag
Nyt disse kjeksene alene med en kopp varm te eller kaffe, eller server dem som en delikat dessert sammen med et glass iskald melk. De passer perfekt til en hyggelig stund med venner eller familie.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfrie havrekjeks med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfrie havrekjeks med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfrie havrekjeks med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Glutenfrie havrekjeks med sjokoladebiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfrie havrekjeks med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfrie havrekjeks med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Glutenfrie havrekjeks med sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
