Glutenfrie havregrynschipskjeks med sjokoladebiter
Lær hvordan du lager deilige glutenfrie havregrynsjokoladekaker med sjokoladebiter. Enkel oppskrift for sunnere kaker uten gluten, perfekt for helgen.
Om denne retten
Disse glutenfrie havrekjeksene er et ekte smakseventyr! Kombinasjonen av krydrede smaker og smeltende sjokoladebiter skaper en uimotståelig og delikat balanse som garantert vil sette smaksløkene dine i sving. Ideell for den nybakte bakerielskeren eller den som søker litt sunnere alternativer, disse kjeksene er like enkle å lage som de er deilige å nyte.
Ingredienser
- 1,2 dl margarin
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1,2 dl brunt sukker
- 2 egg, godt pisket
- 3 dl ris-mel
- 1 spiseskje xanthan gum
- 1 teskje glutenfritt bakepulver
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje malt ingefær
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 1/2 teskje malt allehånde
- 1/4 teskje salt
- 7,1 dl glutenfrie havregryn
- 1,2 dl glutenfrie sjokoladestykker
Ingredienser
- 1,2 dl margarin
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1,2 dl brunt sukker
- 2 egg, godt pisket
- 3 dl ris-mel
- 1 spiseskje xanthan gum
- 1 teskje glutenfritt bakepulver
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje natron
- 1/2 teskje malt ingefær
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 1/2 teskje malt allehånde
- 1/4 teskje salt
- 7,1 dl glutenfrie havregryn
- 1,2 dl glutenfrie sjokoladestykker
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør bakeplater.
- 2Smelt margarin i en stor kjele over middels varme; fjern fra varmen og rør inn hvitt sukker og brunt sukker. La det avkjøle til romtemperatur, ca. 5 minutter.
- 3Pisk egg inn i smørblandingen til den er jevn. Rør inn havregryn, xanthan gum, bakepulver, kanel, natron, ingefær, muskatnøtt, allehånde og salt. Tilsett havregryn; rør til deigen er tykk og godt blandet. Rør inn sjokoladebiter. Sett deigen i spiseskjeer på det forberedte bakepapiret.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne og myke, 7 til 9 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk ris-mel for en myk og luftig tekstur\nDoblet opp på krydderblandingen for enda mer fylde og dybde i smaken\nLa kjeksdeigskulene hvile i 10 minutter før steking for best resultat\nBruk kun glutenfrie sjokoladebiter for å holde retten 100% glutenfri
Serveringsforslag
Nyt disse kjeksene alene med en kopp varm te eller kaffe, eller server dem som en delikat dessert sammen med et glass iskald melk. De passer perfekt til en hyggelig stund med venner eller familie.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfrie havregrynschipskjeks med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfrie havregrynschipskjeks med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfrie havregrynschipskjeks med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Glutenfrie havregrynschipskjeks med sjokoladebiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfrie havregrynschipskjeks med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfrie havregrynschipskjeks med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Glutenfrie havregrynschipskjeks med sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
