Glutenfritt maisbrød
Enkel oppskrift på glutenfritt maisbrød som er perfekt til frokost eller som tilbehør. Deilig smak og lett å lage. Prøv vår oppskrift i dag!
Foto av Alejandro JV på Pexels
Ingredienser
- 3 dl hvitt maismel
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl glutenfritt mel
- 1 ss glutenfritt bakepulver
- 2.4 dl melk
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 1 boks (420 g) kremet mais
Ingredienser
- 3 dl hvitt maismel
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl glutenfritt mel
- 1 ss glutenfritt bakepulver
- 2.4 dl melk
- 0.6 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 1 boks (420 g) kremet mais
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør en 20x20 cm kvadratisk form.
- Bland maismel, sukker, mel og bakepulver i en bolle.
- Visp melk, smør og egg sammen i en annen bolle. Rør det inn i maismelblandingen til det akkurat er blandet, og det fortsatt er noen klumper.
- Vend inn maisen. Hell røren i formen og jevn ut overflaten.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 20 til 25 minutter.
Om denne retten
Dette maisbrødet er en særegen og tradisjonsrik oppskrift fra sørstatene i USA. Kombinasjonen av søt mais, smørfylt deig og en luftig tekstur gjør det til en perfekt start på dagen eller et hyggelig mellommåltid. Enten du nyter det til frokost eller en uformell samling, vil denne glutenfrie varianten av det klassiske maisbakstykket garantert imponere alle.
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk, kremet mais for best mulig resultat – det gir maisbrødet en rikere og søtere smak.
- 2For en mørkere farge og nøtteaktig smak, kan du erstatte 1/4 av maismellet med grovt maismel.
- 3Pass på at du ikke overmixer deigen, da det kan gjøre brødet tett og tungt. Stopp så snart ingrediensene er akkurat blandet sammen.
Serveringsforslag
Dette maisbrødet passer utmerket sammen med kremet eggerøre, sprøstekt bacon og noen dråper honning. For en mer spicy vri, kan du også servere det med hjemmelaget chilisaus eller sylteagurk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfritt maisbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfritt maisbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfritt maisbrød?▼
Total tilberedningstid for Glutenfritt maisbrød er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfritt maisbrød vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfritt maisbrød?▼
En porsjon av Glutenfritt maisbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
