Glutenfrie sjokoladekjeks med sprekker
Prøv vår oppskrift på glutenfrie sjokoladekjeks med sprekker. Myke, sjokoladeaktige kjeks som er perfekte for allergikere og sjokoladeelskere. Enkle å lage og smakfulle!
Foto av Melissa Huntsman på Pexels
Ingredienser
- 1 eske (425 g) Betty Crocker® glutenfri sjokoladekakeblanding
- 1 eske (4 porsjoner) glutenfri sjokolade-instantpudding og paifylling
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 0.6 dl vann
- 1 ts glutenfri vaniljeekstrakt
- Sukker
Ingredienser
- 1 eske (425 g) Betty Crocker® glutenfri sjokoladekakeblanding
- 1 eske (4 porsjoner) glutenfri sjokolade-instantpudding og paifylling
- 1.2 dl smør, smeltet
- 1 egg
- 0.6 dl vann
- 1 ts glutenfri vaniljeekstrakt
- Sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle blander du tørr kakeblanding og tørr puddingblanding.
- Tilsett smeltet smør, egg, vann og vanilje; rør til en myk deig dannes.
- Form deigen til kuler på ca. 3 cm i diameter.
- Rull kulene i sukker.
- Plasser kulene på bakepapirkledde stekeplater med omtrent 5 cm mellomrom.
- Trykk kulene litt flate.
- Stek i 8 til 10 minutter, eller til de er faste.
- La dem avkjøle i 2 minutter på stekeplaten før du flytter dem over på en avkjølingsrist.
- La dem avkjøle helt, ca. 20 minutter.
- Oppbevar i en lufttett beholder.
Om denne retten
Disse glutenfrie sjokoladekjeksene med sprekker er et supert alternativ for de som ønsker seg en deilig dessert uten gluten. Med en rik, smakfull sjokoladesmak og en lett sprø konsistens, er dette en desserttradisjon som alle kan nyte. Oppskriften er inspirert av klassiske amerikanske sjokoladekjeks, men tilpasset for et glutenfritt kosthold.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun glutenfrie ingredienser, som Betty Crocker glutenfri kakemiks, for å sikre at kjeksene er helt uten gluten.
- 2For en mykere, mer smakfull deig kan du erstatte vann med melk eller mandeldrikk.
- 3For ekstra krydder, prøv å tilsette litt kanel eller kajennepepper i deigen.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene er et perfekt dessertvalg enten du serverer dem til kaffe, te eller et glass melk. De passer også utmerket som en liten søt snacks eller som et bidrag til et kakebord.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfrie sjokoladekjeks med sprekker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfrie sjokoladekjeks med sprekker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfrie sjokoladekjeks med sprekker?▼
Total tilberedningstid for Glutenfrie sjokoladekjeks med sprekker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfrie sjokoladekjeks med sprekker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfrie sjokoladekjeks med sprekker?▼
En porsjon av Glutenfrie sjokoladekjeks med sprekker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
