Glutenfri fudge-knekkekaker
Prøv vår glutenfrie fudge crinkles oppskrift. En myk, sjokoladeaktig kjeks som er perfekt for allergikere og sjokoladeelskere. Enkel å lage og smakfull!
Om denne retten
Disse glutenfrie fudge-knekkekakene er et supert alternativ for de som ønsker seg et deilig dessert uten gluten. Med en rik, smakfull sjokoladesmak og en knasende konsistens, er dette en desserttradisjon som alle kan nyte. Oppskriften er inspirert av klassiske amerikanske fudge-knekkekaker, men tilpasset for et glutenfritt kosthold.
Ingredienser
- 1. 1 eske (15 oz) Betty Crocker® glutenfri sjokoladekake blanding
- 2. 1 eske (4 porsjoner) glutenfri sjokolade-instantpudding og paifylling
- 3. 1,2 dl smør, smeltet
- 4. 1 egg
- 5. 0,6 dl vann
- 6. 1 teskje glutenfri vanilje
- 7. Sukker
Ingredienser
- 1. 1 eske (15 oz) Betty Crocker® glutenfri sjokoladekake blanding
- 2. 1 eske (4 porsjoner) glutenfri sjokolade-instantpudding og paifylling
- 3. 1,2 dl smør, smeltet
- 4. 1 egg
- 5. 0,6 dl vann
- 6. 1 teskje glutenfri vanilje
- 7. Sukker
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 °C. I en stor bolle blander du tørr kakeblanding og tørr puddingblanding. Tilsett smør som er smeltet, egg, vann og vanilje; rør til en myk deig dannes. Form deigen til kuler på ca. 3 cm i diameter; rull dem i sukker. Plasser kulene på ugreide bakepapirkledde stekeplater med omtrent 5 cm mellomrom, og trykk dem litt flate. Stek i 8 til 10 minutter, eller til de er faste. La dem avkjøle i 2 minutter før du flytter dem over på en avkjølingsrist. La dem avkjøle helt, ca. 20 minutter. Oppbevar i lufttett beholder.
- 22. Tips: Glutenfritt? Les alltid etikettene nøye for å forsikre deg om at alle ingrediensene i oppskriften er glutenfrie. Produkter og ingredienskilder kan endre seg.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun glutenfrie ingredienser, som Betty Crocker glutenfri kakemiks, for å sikre at knekkekakene er helt uten gluten.
- 2For en mykere, mer smakfull deig kan du erstatte vann med melk eller mandeldrikk.
- 3For ekstra krydderi, prøv å tilsette litt kanel eller kajennepepper i deigen.
Serveringsforslag
Disse fudge-knekkekakene er et perfekt dessertvalg enten du serverer dem til kaffe, te eller et glass melk. De passer også utmerket til å ha frem som en liten søt snacks eller som et bidrag til et kakebord.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfri fudge-knekkekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfri fudge-knekkekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfri fudge-knekkekaker?▼
Total tilberedningstid for Glutenfri fudge-knekkekaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfri fudge-knekkekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfri fudge-knekkekaker?▼
En porsjon av Glutenfri fudge-knekkekaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
