Glutenfri eplecrisp
Oppskrift på glutenfri eplecrisp perfekt for en søt og sunn dessert. Enkel å lage, uten gluten, og full av smak. Ideell for høstsesongen.
Foto av Lara Farber på Pexels
Ingredienser
- 12 dl hakkede epler
- 0.5 dl rismel
- 3 ss hvitt sukker
- 1 ts malt kanel
- 1.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl rismel
- 1.2 dl quinoaflak
- 1.2 dl risflak
Ingredienser
- 12 dl hakkede epler
- 0.5 dl rismel
- 3 ss hvitt sukker
- 1 ts malt kanel
- 1.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl rismel
- 1.2 dl quinoaflak
- 1.2 dl risflak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland epler, 0.5 dl rismel, hvitt sukker og kanel i en bolle. Overfør blandingen til en 20 cm stor ildfast form.
- Bland brunt sukker, smør, 1.2 dl rismel, quinoaflak og risflak i den samme bollen som ble brukt til epleblandingen. Strø smuldretoppingen over epleblandingen og trykk den forsiktig ned.
- Stek i den forvarmede ovnen til eplene er møre og toppingen er lett brunet, ca. 35 minutter.
Om denne retten
Den glutenfrie eplecrispen er en deilig og koselig høstdessert som tar vare på den herlige eplearomaen samtidig som den gir en deilig crunch fra den krydrede toppingen. Denne klassiske retten tar oss tilbake til farmors bakst, men med en moderne, glutenfri vri.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av søte og syrlige epler for best mulig balanse i smaken.
- 2La eplene få litt hvile etter at de er blandet med sukker og kanel, slik at saften trekker ut før baking.
- 3Rørte du til mye i toppingen? Ikke vær redd for å trykke den forsiktig ned over eplene for å få en tett og krispere overflate.
Serveringsforslag
Den glutenfrie eplecrispen er en fantastisk etterrett som passer perfekt etter en høstmiddag. Server den gjerne lun med en klatt vaniljeis eller en dæsj rømme for en ekstra kremet kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glutenfri eplecrisp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glutenfri eplecrisp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glutenfri eplecrisp?▼
Total tilberedningstid for Glutenfri eplecrisp er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glutenfri eplecrisp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glutenfri eplecrisp?▼
En porsjon av Glutenfri eplecrisp inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
