Glaserte løk
Oppskrift på glasert onions, en søt og karamellisert forrett som passer perfekt til fest eller hverdagsmiddagen. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
De glaserte løkene er en klassisk norsk forrett som springer ut fra vårt kjærlighet for de søte, jordnære løkene. Med sitt gylne, glaserte ytre og smakfulle, smørfylte indre er disse løkene en uimotståelig delikatesse som tar smakssansene dine på en herlig reise. De passer perfekt som en elegant og nærende forrett til enhver anledning, enten det er en høytidsfeiring eller en koselig middag med venner.
Ingredienser
- 1. 15 små løk, skrellet
- 2. 150 gram honning
- 3. 4 spiseskjeer smør eller margarin
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1/4 teskje pepper
Ingredienser
- 1. 15 små løk, skrellet
- 2. 150 gram honning
- 3. 4 spiseskjeer smør eller margarin
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1/4 teskje pepper
Fremgangsmåte
- 1Plasser løk i en ildfast form. Tilsett honning, krydder og smør. Stek i ovn på 450 grader i omtrent 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk små, friske løk for best resultat\nVær tålmodig i steketiden - de trenger lang tid for å bli mør og karamellisert\nErsatt honningen med ahornsirup for en dypere, mer kompleks søthet\nPrøv å tilsette litt balsamico-eddik for en herlig syrlig motvekt
Serveringsforslag
Servér de glaserte løkene som en smakfull forrett sammen med et glass frisk, tørr hvitvin. De passer også utmerket som en delikat side til et stykke saftig, grillet kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glaserte løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glaserte løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glaserte løk?▼
Total tilberedningstid for Glaserte løk er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glaserte løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glaserte løk?▼
En porsjon av Glaserte løk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
