Glaserte løk med honning og smør
Oppskrift på glaserte løk, en søt og karamellisert forrett som passer perfekt til fest eller hverdagsmiddagen. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 15 små løk, skrellet
- 150 g honning
- 4 ss smør eller margarin
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
Ingredienser
- 15 små løk, skrellet
- 150 g honning
- 4 ss smør eller margarin
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts pepper
Slik gjør du:
- Plasser løkene i en ildfast form.
- Tilsett honning, salt, pepper og smør.
- Stek i ovnen på 230 °C i omtrent 1 time, eller til løkene er møre og karamelliserte.
Om denne retten
De glaserte løkene er en klassisk forrett som springer ut fra vår kjærlighet for de søte, jordnære løkene. Med sitt gylne, glaserte ytre og smakfulle, smørfylte indre er disse løkene en uimotståelig delikatesse som tar smakssansene dine på en herlig reise. De passer perfekt som en elegant og nærende forrett til enhver anledning, enten det er en høytidsfeiring eller en koselig middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk små, friske løk for best resultat.
- 2Vær tålmodig i steketiden - de trenger lang tid for å bli møre og karamelliserte.
- 3Erstatt honningen med lønnesirup for en dypere, mer kompleks søthet.
- 4Prøv å tilsette litt balsamicoeddik for en herlig syrlig motvekt.
Serveringsforslag
Servér de glaserte løkene som en smakfull forrett sammen med et glass frisk, tørr hvitvin. De passer også utmerket som en delikat side til et stykke saftig, grillet kjøtt eller fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glaserte løk med honning og smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glaserte løk med honning og smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glaserte løk med honning og smør?▼
Total tilberedningstid for Glaserte løk med honning og smør er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glaserte løk med honning og smør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glaserte løk med honning og smør?▼
En porsjon av Glaserte løk med honning og smør inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bakt Brie med sopp og mandler
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Ristet pære og agurk amuse-bouche
