Glaserte aprikosruller
Oppskrift på glasert apricot twists, perfekte som snacks eller dessert. Enkel å lage og full av smak. Prøv denne deilige baksten i dag!
Om denne retten
Disse glaserte aprikosrullene er en forførende og tradisjonell norsk bakverk som tar deg rett tilbake til bestemors kjøkken. Den luftige butterdeigen og den søte, smaksrike marmeladen skaper en uimotståelig kombinasjon av teksturer og smaker. Perfekt for både hverdagen og de spesielle anledningene, er disse rullene et must-prøve for ethvert norsk baketroll.
Ingredienser
- 1. 1 ark frossen butterdeig (fra en pakke på 490 gram), tint i henhold til pakkeinstruksjonene
- 2. 1,2 dl aprikosmarmelade (170 gram), smeltet
- 3. 0,6 dl melis
- 4. 1 spiseskje kremfløte eller melk
- 5. 2 teskjeer fersk sitronsaft
- 6. Spesialutstyr: bakepapir
Ingredienser
- 1. 1 ark frossen butterdeig (fra en pakke på 490 gram), tint i henhold til pakkeinstruksjonene
- 2. 1,2 dl aprikosmarmelade (170 gram), smeltet
- 3. 0,6 dl melis
- 4. 1 spiseskje kremfløte eller melk
- 5. 2 teskjeer fersk sitronsaft
- 6. Spesialutstyr: bakepapir
Fremgangsmåte
- 11. Sett ovnracket i midterposisjon og forvarm ovnen til 220°C. Legg et bakepapir på en bakeplate. Kjevl ut paien på en lett melet overflate til en 30 x 25 cm stor rektangel, og del den deretter i to på langs. Skjær hver halvdel på tvers i 4 strimler (5 x 3 tommer), totalt 8 strimler. Smør hver stripe med 1/2 spiseskje syltetøy, og brett deretter stripene i to på langs for å danne 3,8 cm brede strimler. Vri hver stripe 3 ganger og legg dem på bakeplaten. Stek til de er gyldne og sprø, ca. 15–20 minutter. Overfør vriingene til en rist satt over et stykke bakepapir. Rør sammen melis, krem og sitronsaft til en glatt glasur, og pensle den over de varme vriingene. Server varme.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at butterdeigen er godt tint før den kjevles ut, slik at den er enkel å håndtere.\nBruk en fyldig og smakfull aprikosmarmelade for best resultat - den gir en deilig, fruktig sødme.\nVær forsiktig når du vrir rullene, slik at de beholder formen under baking.
Serveringsforslag
Disse glaserte aprikosrullene er et perfekt søtt tilbehør til en kopp sterk norsk kaffe eller te. De passer også utmerket som dessert, gjerne servert med en liten skål kremet vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Glaserte aprikosruller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Glaserte aprikosruller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Glaserte aprikosruller?▼
Total tilberedningstid for Glaserte aprikosruller er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Glaserte aprikosruller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Glaserte aprikosruller?▼
En porsjon av Glaserte aprikosruller inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
