Gjenstående kinesiske matarancini
Lær hvordan du lager deilige leftover chinese food arancini. En enkel og smakfull oppskrift for hele familien.
Om denne retten
De gjenstående bitene fra gårsdagens kinesiske matrestene trenger ikke å ende opp som kald og trist lunsj. Gjennom denne nydelige retten, arancini, får du en sprø og smaksfull forrett som passer perfekt til den kommende helgens middager eller tapas-kveld.
Ingredienser
- 1 til 4,7 dl resterende ris
- 2,4 dl resterende wokretter
- 1 stort egg
- 2,4 dl panko (brødsmuler)
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 0,6 dl soyasaus
- 4 spiseskjeer balsamicoeddik
Ingredienser
- 1 til 4,7 dl resterende ris
- 2,4 dl resterende wokretter
- 1 stort egg
- 2,4 dl panko (brødsmuler)
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 0,6 dl soyasaus
- 4 spiseskjeer balsamicoeddik
Fremgangsmåte
- 1Legg den kalde risen i en bolle. Sil eller tørk av den kalde wok-retten for å få så mye saus som mulig av. (Vi liker å bruke Orange Kylling.) Hakk opp wok-retten i små biter. Det kan være en blanding av ris og grønnsaker. Tilsett det i bollen med risen. Knekk et egg over og rør alt godt sammen.
- 2Nå er det på tide å bli litt rotete. Sett hånden i bollen og trill små baller av blandingen. Når du har en liten ball, rull den i panko til den er helt dekket.
- 3Varm opp oljen i en panne og stek ballene til de er sprø.
- 4I en annen liten kjele blander du soyasaus og eddik. La det småkoke på lav varme i 15 minutter. Server arancini med dippesausen.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å blande ulike rester av ris og grønnsaker - dette gir din arancini en spennende og unik blanding av smaker!
- 2Grunnleggende panko-brødkrummer gir den perfekt sprø ytre, men prøv også å blande inn noen knuste nøtter eller litt finhakket urter for ekstra tekstur og smak.
- 3Skjær opp wok-restene i små, jevne biter for at de skal fordele seg jevnt i risballene.
Serveringsforslag
Denne arancini-retten er en fantastisk start på et festmåltid. Server dem med en krydret, søt-sur soyasaus-dipp for å virkelig løfte smaksopplevelsen, og kanskje noen friske, fermenterte grønnsaker på siden for en ren og oppkvikkende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gjenstående kinesiske matarancini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gjenstående kinesiske matarancini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gjenstående kinesiske matarancini?▼
Total tilberedningstid for Gjenstående kinesiske matarancini er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gjenstående kinesiske matarancini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gjenstående kinesiske matarancini?▼
En porsjon av Gjenstående kinesiske matarancini inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
