Ginas spinatdipp
Oppskrift på ginas spinatdip - en kremet og smakfull forrett som passer perfekt til helgen eller festlige anledninger.
Om denne retten
Ginas spinatdipp er en ekte smakssensasjon! Denne deilige, kremete dippsen tar utgangspunkt i klassiske, mediterraneskeingredienser som spinat, artisjokkhjerte og krydret tomat. Kombinasjonen av disse fyldigesmakene skaper en deilig og uventet harmonisk balanse - perfekt som en lun og koselig forrett eller en deilig snack på en hyggelig kveld.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer smør
- 1 sjalottløk, finhakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 2,4 dl kremfløte
- 1 (280 gram) boks frossen hakket spinat, tint, avrent og presset tørr
- 1 (225 gram) glass artisjokkhjerter, avrent og hakket
- 1 (280 gram) boks hakkede tomater med grønne chili (anbefalt: Rotel)
- 2,4 dl revet fire-ostemiks
- Tortillachips og oppkuttede grønnsaker, til servering
Ingredienser
- 3 spiseskjeer smør
- 1 sjalottløk, finhakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 2,4 dl kremfløte
- 1 (280 gram) boks frossen hakket spinat, tint, avrent og presset tørr
- 1 (225 gram) glass artisjokkhjerter, avrent og hakket
- 1 (280 gram) boks hakkede tomater med grønne chili (anbefalt: Rotel)
- 2,4 dl revet fire-ostemiks
- Tortillachips og oppkuttede grønnsaker, til servering
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en middels stor kjele over middels varme. Når det begynner å skumme, tilsett sjalottløk og hvitløk, og la det surre til det er mykt, ca. 3 minutter.
- 2Tilsett melet og kok under omrøring til det får en lys blond farge.
- 3Rør sakte inn fløten og den avdrynede spinaten, og la det småkoke til det begynner å tykne, ca. 5 minutter.
- 4Rør inn artisjokkhjertene, tomatene og osten, og kok til osten er smeltet. Overfør til en serveringsskål og server med tortillachips.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å presse ut mest mulig væske fra den frosne spinaten for å unngå at dippsen blir for tynn.
- 2Bruk gjerne en blanding av ulike oster, som parmesan, mozzarella og cheddar, for å få en enda mer kompleks smak.
- 3Er dippsen litt for tykk, kan du røre inn litt ekstra fløte for å få ønsket konsistens.
Serveringsforslag
Denne spinatdippsen er fantastisk å servere med sprø, saltede tortillachips. For å balansere de fylde smakene kan du også servere den med et utvalg av ferske, krispe grønnsaker som gulrot, selleri og paprika.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ginas spinatdipp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ginas spinatdipp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ginas spinatdipp?▼
Total tilberedningstid for Ginas spinatdipp er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ginas spinatdipp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ginas spinatdipp?▼
En porsjon av Ginas spinatdipp inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
