Ginas nepeblader med sennep og pekannøtter
Oppskriften på Ginas nepeblader er enkel å lage og perfekt for en sunn middag. Lær hvordan du tilbereder friske nepeblader med smakfulle krydder.
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 sjalottløk, hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1 ts rød pepperflak
- 680 g nepeblader, vasket, stilket og hakket
- Nykvernet svart pepper
- 2 ss Dijon-sennep
- 2.5 dl kyllingkraft
- 1.2 dl hakkede, ristede pekannøtter
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 sjalottløk, hakket
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 1 ts rød pepperflak
- 680 g nepeblader, vasket, stilket og hakket
- Nykvernet svart pepper
- 2 ss Dijon-sennep
- 2.5 dl kyllingkraft
- 1.2 dl hakkede, ristede pekannøtter
Slik gjør du:
- Varm opp olivenolje i en gryte (f.eks. jerngryte) over middels varme.
- Tilsett sjalottløk, hvitløk og rød pepperflak, og stek til det er mørt og aromatisk.
- Tilsett de vaskede og rensede nepebladene. Bland godt.
- Kok til nepebladene har visnet, ca. 3 minutter. Krydre med pepper etter smak.
- I en liten bolle, visp sammen Dijon-sennep og kyllingkraft.
- Tilsett sennepsblandingen i de visnede grønnsakene og kok til nesten all væsken har fordampet.
- Tilsett de ristede pekannøttene og server umiddelbart.
Om denne retten
Ginas nepeblader er en smakfull og næringsrik grønnsaksrett som passer perfekt som tilbehør. Denne retten bruker de delikate nepebladene som hovedingrediens, som gir en unik smak og tekstur når det kombineres med den kraftige Dijon-sennepen og de sprø, nøtteaktige pekannøttene. En enkel og sunn måte å nyte grønnsaker på!
Tips og Varianter
- 1- Skyll nepebladene grundig og fjern eventuelle harde stilker for best mulig konsistens.
- 2- Stek løk og hvitløk på lav varme for å utvikle den dype, søtlige smaken.
- 3- Bruk god kvalitets Dijon-sennep for å få den rette balansen mellom syrlig, kremet og varm smak.
Serveringsforslag
Ginas nepeblader passer utmerket som tilbehør til stekt eller grillet kjøtt, fisk eller fjærkre. Serveres også godt med et enkelt salat av sesongens grønnsaker for en komplett, næringsrik middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ginas nepeblader med sennep og pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ginas nepeblader med sennep og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ginas nepeblader med sennep og pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Ginas nepeblader med sennep og pekannøtter er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ginas nepeblader med sennep og pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ginas nepeblader med sennep og pekannøtter?▼
En porsjon av Ginas nepeblader med sennep og pekannøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
