Ginas buttermilk BBQ-saus
Lær hvordan du lager en saftig og smakfull buttermilk bbq saus med denne enkle oppskriften. Perfekt til sommergrilling og helgekos.
Om denne retten
Ginas buttermilk BBQ-saus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer eplecider, spiseskje brunt sukker, spiseskje kulturmelk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl eplecider
- 2. 1 spiseskje brunt sukker
- 3. 1,2 dl Neelys BBQ-saus, eller butikkjøpt BBQ-saus
- 4. 1 spiseskje kulturmelk
- 5. 4 kokte, tykke skiver av svinekoteletter
Ingredienser
- 1. 2,4 dl eplecider
- 2. 1 spiseskje brunt sukker
- 3. 1,2 dl Neelys BBQ-saus, eller butikkjøpt BBQ-saus
- 4. 1 spiseskje kulturmelk
- 5. 4 kokte, tykke skiver av svinekoteletter
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. I en liten kjele over middels varme, la eplecider og brunt sukker koke inn til det blir tykt og sirupaktig, omtrent 25 minutter. Skru ned varmen og rør inn BBQ-saus. Slå av varmen. Tilsett kulturmelk og bland godt. Server over svinekoteletter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ginas buttermilk BBQ-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ginas buttermilk BBQ-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ginas buttermilk BBQ-saus?▼
Total tilberedningstid for Ginas buttermilk BBQ-saus er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ginas buttermilk BBQ-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ginas buttermilk BBQ-saus?▼
En porsjon av Ginas buttermilk BBQ-saus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
Svinekjøtt braisert i melk
California Sherry Chicken
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
