George og dragebacon-løkdip
Lær hvordan du lager den deilige george and the dragons bacon løk dipp. Perfekt som forrett eller til helgekosen. En enkel og smakfull oppskrift!
Om denne retten
George og dragebacon-løkdip er en deilig og uvanlig forrett som tar dine smaklønner på en liten eventyrlig reise. Den kombinerer den varme, kremete konsistensen til en klassisk ysedipp med den deilige, karamelliserte søthet fra den hjemmelagde løkjammen. Baconet gir en sprø tekstur og en deilig rykende smak som tar hele retten til et nytt nivå. Denne dippoppskriften er et must for alle festlige anledninger - den vil garantert bli en snakkis blant gjestene dine!
Ingredienser
- 225 gram kremost, romtemperert
- 0,6 dl majones
- 1/2 teskje tørket engelsk sennep
- 1/4 teskje cayennepepper
- 1/4 teskje kosher-salt
- 1/4 teskje Worcestershire-saus
- 1,2 dl pluss 2 spiseskjeer revet Parmesan
- 0,8 dl løkjam, oppskrift følger
- 3 skiver bacon, kokt og smuldret
- Hakket gressløk til pynt
- Serveringsforslag: kjeks, ristet brød og grønnsaker
- 2 gule løk, tynne skiver
- 1 teskje kosher-salt
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1 teskje brunt sukker
Ingredienser
- 225 gram kremost, romtemperert
- 0,6 dl majones
- 1/2 teskje tørket engelsk sennep
- 1/4 teskje cayennepepper
- 1/4 teskje kosher-salt
- 1/4 teskje Worcestershire-saus
- 1,2 dl pluss 2 spiseskjeer revet Parmesan
- 0,8 dl løkjam, oppskrift følger
- 3 skiver bacon, kokt og smuldret
- Hakket gressløk til pynt
- Serveringsforslag: kjeks, ristet brød og grønnsaker
- 2 gule løk, tynne skiver
- 1 teskje kosher-salt
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1 teskje brunt sukker
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2I en kjøkkenmaskin utstyrt med paddelvisp, pisk kremosten til den er luftig, ca. 5 minutter. Tilsett majones, sennep, cayennepepper, salt og Worcestershire-saus, og fortsett å piske til det er glatt, ca. 5 minutter. Tilsett ½ kopp av Parmesan og løkjammen, og bland på lav hastighet til det akkurat er blandet. På dette tidspunktet kan du koke umiddelbart eller oppbevare dippet i kjøleskapet til det skal serveres.
- 3Ha dippet i en ildfast form og topp med de resterende 2 spiseskjeene Parmesan og det smuldrede baconet. Stek til osten smelter og dippet begynner å boble, 8 til 10 minutter. Pynt med gressløk og server dippet med kjeks, varmt brød og grønnsaker.
- 41 spiseskje vegetabilsk olje
- 5I en stor stekepanne satt over middels-lav varme, tilsett oljen og deretter løken. Tilsett salt og kok, rør ofte, til løken er myk, ca. 5 minutter. Reduser varmen til lav og tilsett eddik, sukker og 2 spiseskjeer vann. Fortsett å koke over lav varme, rør ofte, til væsken er absorbert og løken er rik gyldenbrun, ca. 20 minutter. Fordel løkjammen på et bakepapir og avkjøl til romtemperatur. Oppbevar eventuelle rester i kjøleskapet.
Tips og Varianter
- 1- Bruk kremost ved romtemperatur for å få en myk og luftig konsistens
- 2- Stek baconet til det blir sprøtt og smuldrent før du blander det i
- 3- Ikke vær redd for å kjøre løkjammen litt lenger enn oppskriften sier - jo mørere desto bedre!
Serveringsforslag
Servér George og dragebacon-løkdip med sprø kjeks, varmt sprøstekt brød og friske grønnsaker som gulrot og selleritvinner. Dipp rett og slett alt du kommer over i denne fantastiske, smaksrike dippløken!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man George og dragebacon-løkdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage George og dragebacon-løkdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage George og dragebacon-løkdip?▼
Total tilberedningstid for George og dragebacon-løkdip er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er George og dragebacon-løkdip vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i George og dragebacon-løkdip?▼
En porsjon av George og dragebacon-løkdip inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Karrifriterte potetkaker
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Potet-soufflé
