Fingermatbrød med salami, oliven og kremost
Enkel oppskrift på deilige fingermatbrød med genoa salami, manzanilla oliven og kremost, perfekt som forrett eller tilbehør. Rask å lage og smakfull.
Foto av Demian Grygorchuk på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl finhakkede manzanilla-oliven (ca. 12-15 oliven)
- 1.2 dl kremost, romtemperert
- 10 skiver veldig tynt hvitt brød
- 115 g tynne skiver Genoa-salami
Ingredienser
- 0.6 dl finhakkede manzanilla-oliven (ca. 12-15 oliven)
- 1.2 dl kremost, romtemperert
- 10 skiver veldig tynt hvitt brød
- 115 g tynne skiver Genoa-salami
Slik gjør du:
- Mos olivenene inn i kremosten med en gaffel.
- Smør 5 skiver brød med halvparten av oliven- og kremostblandingen.
- Legg salami på de smurte brødskivene.
- Smør de resterende 5 skivene med den gjenværende oliven- og kremostblandingen.
- Legg de smurte skivene som topp på smørbrødene.
- Fjern skorpene fra smørbrødene.
- Del deretter smørbrødene i 4 biter.
Om denne retten
Denne lekre og smaksintensive forretten er en hyllest til italiensk salamikultur og den karakteristiske Manzanilla-olivenen fra Spania. Hver bit av dette kreativt sammensatte fingermatbrødet er en gastronomisk opplevelse som fanger opp de autentiske smakene av Middelhavet.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de aller beste kvalitets-salamiskivene for optimal smak og aroma.
- 2La kremosten nå romtemperatur før blanding med olivenene for en myk og kremet konsistens.
- 3Skjær brødet i tynne skiver for å oppnå den rette proporsjonen mellom ingrediensene.
Serveringsforslag
Server denne forretten sammen med et glass knasende, krystallklar manzanilla-sherry for en autentisk middelhavs smakeropplevelse. En enkel, grønn salat med sitrusnyanser kan også være et godt følge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fingermatbrød med salami, oliven og kremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fingermatbrød med salami, oliven og kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fingermatbrød med salami, oliven og kremost?▼
Total tilberedningstid for Fingermatbrød med salami, oliven og kremost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fingermatbrød med salami, oliven og kremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fingermatbrød med salami, oliven og kremost?▼
En porsjon av Fingermatbrød med salami, oliven og kremost inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
