Geitost med fersk dill
Oppskrift på geitost med frisk dill, perfekt som forrett eller tilbehør. Enkelt å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne enkle, men elegante fourretten tar geitosten til nye høyder. Den tradisjonelle norske brunosten får et friskt og aromatisk løft av den fine ferske dillen, noe som gjør den perfekt å servere som en innbydende start på et festmåltid eller en hyggelig kveld med venner.
Ingredienser
- 1. To 11-unse pakker fersk geitost
- 2. 6 spiseskjeer fersk dill, mer etter behov
- 3. Kjeks, til servering
Ingredienser
- 1. To 11-unse pakker fersk geitost
- 2. 6 spiseskjeer fersk dill, mer etter behov
- 3. Kjeks, til servering
Fremgangsmåte
- 11. Legg pakkene med geitost i fryseren i ca. 15 minutter for å la den bli litt fastere.
- 22. Finhakk dill og spre den ut på skjærebrettet for å la den tørke litt.
- 33. Fjern geitosten fra emballasjen. Rull den forsiktig over den friske dillen, slik at den dekker nesten helt. Den skal se fin og "mosete" ut.
- 44. Pakk forsiktig rullen inn i plastfolie og la den ligge i kjøleskapet til den skal serveres. Server med kjeks.
Tips og Varianter
- 1Fryseren er nøkkelen til å få geitosten til å holde formen når den rulles i dillen - ikke vær redd for å la den stå litt i frysen før du begynner.
- 2Bruk en god kvalitet geitost for best smaksopplevelse - prøv gjerne en litt fetere variant for en rikere konsistens.
- 3Dekk rullen godt i plast slik at dillen holder seg fersk og grønn helt fram til servering.
Serveringsforslag
Server den rullete geitosten med sprø, grove knekkebrød eller nøytrale kjeks som lar smakene i geitosten og dillen virkelig skinne. En kjølig, tørr hvitvin eller et frisk øl er det perfekte drikkevalget til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Geitost med fersk dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Geitost med fersk dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Geitost med fersk dill?▼
Total tilberedningstid for Geitost med fersk dill er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Geitost med fersk dill vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Geitost med fersk dill?▼
En porsjon av Geitost med fersk dill inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
