Ovnsbakte poteter med bacon og parmesan
Lær hvordan du lager deilige ovnsbakte poteter med sprøtt bacon og parmesan. En enkel og smakfull oppskrift for hele familien, perfekt som tilbehør.
Foto av Golboo Maghooli på Pexels
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss tørket persille
- 0.5 ts salt
- 450 g småpoteter
- 450 g bacon, kuttet i 2.5 cm biter
- 1 løk, skivet
- 2.4 dl ferskrevet Parmesanost
- 0.5 sitron, revet skall
Ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1 ss hvitløkspulver
- 1 ss tørket persille
- 0.5 ts salt
- 450 g småpoteter
- 450 g bacon, kuttet i 2.5 cm biter
- 1 løk, skivet
- 2.4 dl ferskrevet Parmesanost
- 0.5 sitron, revet skall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
- Bland olivenolje, hvitløkspulver, persille og salt i en stor bolle. Tilsett potetene og rør godt slik at de blir dekket.
- Bland inn bacon og løk i potetblandingen.
- Fordel potetblandingen jevnt på et stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen til potetene er møre og sprø, ca. 30 minutter.
- Ta stekebrettet ut av ovnen. Vend potetene med parmesanost og topp med sitronzest. Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse ovnsbakte potetene er en fantastisk kombinasjon av smaker og teksturer. De små potetene får en utrolig smaksrik og nydelig sprø overflate når de stekes sammen med sprøtt bacon og løk. Med et hint av sitron og parmesan blir dette et smakseventyr som passer perfekt til mange retter.
Tips og Varianter
- 1Bruk småpoteter for best resultat – de har en finere tekstur som blir ekstra sprø.
- 2Skjær baconskivene i litt større biter enn vanlig for en saftigere tekstur.
- 3Nykvernet pepper gir en deilig avrunding til den sprø, saltede overflaten.
Serveringsforslag
Disse potetene passer perfekt som tilbehør til et saftig, grillet kjøttstykke, stekt kylling eller en enkel, grønn salat. Nyt gjerne det hele sammen med et glass frisk eplemost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakte poteter med bacon og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakte poteter med bacon og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakte poteter med bacon og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakte poteter med bacon og parmesan er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakte poteter med bacon og parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakte poteter med bacon og parmesan?▼
En porsjon av Ovnsbakte poteter med bacon og parmesan inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
