Garbanzo-bønne- og myntatacos
Oppskrift på friske og smakfulle garbanzo bønne mynte tacos, perfekte for en lett middag eller forrett. Enkelt å lage og full av smak.
Om denne retten
Garbanzo-bønne- og myntatacos er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hakkede tomater, hakket fersk mynte, skived svarte oliven og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Ingredienser
- 1. 1 boks (15 ounce) kikerter, avrent og skylt
- 2,4 dl hakkede tomater
- 0,6 dl hakket fersk mynte
- 55 gram skived svarte oliven
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1/2 teskje havsalt
- 6 mais tortillas (6 tommer)
- 7,1 dl blandede grønne blader
- 1 stor avokado, skivet
- 1,2 dl smuldret queso fresco
Ingredienser
- 1. 1 boks (15 ounce) kikerter, avrent og skylt
- 2,4 dl hakkede tomater
- 0,6 dl hakket fersk mynte
- 55 gram skived svarte oliven
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
- 1/2 teskje havsalt
- 6 mais tortillas (6 tommer)
- 7,1 dl blandede grønne blader
- 1 stor avokado, skivet
- 1,2 dl smuldret queso fresco
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen kikerter, tomater, mynte, oliven, balsamicoeddik og havsalt i en bolle.
- 2Varm opp en stekepanne på middels varme. Kok tortillas, én om gangen, i den varme pannen til de er gjennomvarme og myke, ca. 1 til 2 minutter.
- 3Fordel kikertblandingen på de varme tortillasene. Topp med grønne blader, avokadoskiver og queso fresco.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sjekk modenhet ved å trykke forsiktig — den skal gi etter uten å være myk. Drypp med sitron for å hindre bruning.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Garbanzo-bønne- og myntatacos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Garbanzo-bønne- og myntatacos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Garbanzo-bønne- og myntatacos?▼
Total tilberedningstid for Garbanzo-bønne- og myntatacos er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Garbanzo-bønne- og myntatacos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Garbanzo-bønne- og myntatacos?▼
En porsjon av Garbanzo-bønne- og myntatacos inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
