Gammeldags gratinert mais
Oppskrift på gammeldags gratinert mais, en klassiker som passer perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Den klassiske gratinerte maisen tar deg rett tilbake til din bestemors kjøkken. Denne hjemmelaget versjonen er en nostalgisk rett som kombinerer smaken av krydret, krémete mais med en sprø, smøraktig topplag. Den passer perfekt som en enkelt, men smakfull forrett til en høstmiddag med familie.
Ingredienser
- 1. 1. 3 bokser (425 gram) kremet mais
- 2. 2 egg
- 3. 2,4 dl knuste saltinekaker
- 4. 1,2 dl smør
- 5. 1/2 teskje paprika
- 6. 1/4 teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 1. 1. 3 bokser (425 gram) kremet mais
- 2. 2 egg
- 3. 2,4 dl knuste saltinekaker
- 4. 1,2 dl smør
- 5. 1/2 teskje paprika
- 6. 1/4 teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 8x11x2 tommers ildfast form.
- 22. I en middels stor blandingsbolle, kombiner den kremete maisen, eggene, 1/4 kopp av det smeltede smøret og halvparten av kjeksbrødet. Hell blandingen i den forberedte formen.
- 33. I en liten bolle, bland det resterende smeltede smøret, kjeksbrødet, paprika og pepper. Strø krumme-toppen over gratengen.
- 44. Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 30 til 40 minutter, til toppen er lett brunet og maisen bobler rundt kantene.
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk mais når den er i sesong for enda mer smak\nSørg for at kjekssmulene er fine og sprø for beste tekstur\nPass på at ikke toppen blir for mørk - dekk til med folie hvis den ser ut til å brune for raskt
Serveringsforslag
Servér den gratinerte maisen varm som et perfekt sidestykke til et saftig stykke grillet kylling eller laks. En enkel salat med friske urter bidrar til å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gammeldags gratinert mais?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gammeldags gratinert mais. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gammeldags gratinert mais?▼
Total tilberedningstid for Gammeldags gratinert mais er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gammeldags gratinert mais vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gammeldags gratinert mais?▼
En porsjon av Gammeldags gratinert mais inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
