Gamle tiders små godteributtoner med mynter
Oppskrift på gamle godbiter: lag dine egne penny candy buttons med enkel fremgangsmåte. Perfekt for nostalgiske kvelder og søte små overraskelser.
Om denne retten
Disse små godteributtonsene tar oss tilbake til barndommens uskyldige gleder. Med sin fargerike, kreative utforming og rike tekstur gir de oss en nostalgisk smak av gamle tiders søtsaker – et stykke av den tradisjonelle norske konfektkulturen. Enten du lager dem til en barnebursdag eller en hyggelig kosestund for voksne, vil disse buttonsene sette ekstra spesielle smil på ansiktene til alle som får teste dem.
Ingredienser
- 1. 12 stk. bakepapir i størrelse 16 x 12 cm
- 2. 4,7 dl melis
- 3. 4 1/2 teskjeer marengspulver
- 4. 0,6 dl vann
- 5. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 1 dråpe rosa, gul og blå matfargepasta, eller etter behov
Ingredienser
- 1. 12 stk. bakepapir i størrelse 16 x 12 cm
- 2. 4,7 dl melis
- 3. 4 1/2 teskjeer marengspulver
- 4. 0,6 dl vann
- 5. 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 1 dråpe rosa, gul og blå matfargepasta, eller etter behov
Fremgangsmåte
- 11. Kutt ut 10 strimler med pergamentpapir, 2 tommer brede og 16 tommer lange.
- 22. Sikt melis og marengspulver sammen i en bolle; pisk inn vann og vaniljeekstrakt til en jevn blanding.
- 33. Fordel sukkerblandingen jevnt i tre boller; pisk inn små mengder av ulike matfargepastaer i hver bolle til ønsket farge er oppnådd.
- 44. Sett en #3 konditortipp i enden av en sprøytepose; fyll den med en av de fargede sukkerblandingene. Sprøyt knapper omtrent på størrelse med en ørepynt på pergamentstrimlene, i tre rader på tvers. Gjenta med de resterende fargede blandingene. La det tørke til knappene er harde, ca. 8 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk en #3 konditortipp for å oppnå den perfekte, lille knappestørrelsen.
- 2Vær generøs med melis for å få en luftig og kremaktig konsistens.
- 3La buttonsene tørke i minst 8 timer for at de skal bli ordentlig harde og sprø.
Serveringsforslag
Disse fargerike små buttonsene passer perfekt å servere sammen med en kopp varm sjokolade eller en kald, frisk glass melk. De gir en herlig avsluttende touch til en koselig ettermiddagskaffe eller en barnebursdagsfest.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gamle tiders små godteributtoner med mynter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gamle tiders små godteributtoner med mynter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gamle tiders små godteributtoner med mynter?▼
Total tilberedningstid for Gamle tiders små godteributtoner med mynter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gamle tiders små godteributtoner med mynter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gamle tiders små godteributtoner med mynter?▼
En porsjon av Gamle tiders små godteributtoner med mynter inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
