Krydrede gresskarbiter med appelsinfrosting
Enkel oppskrift på deilige gresskarbiter med varme krydder og en lett appelsinfrosting. Perfekt som høstlig dessert eller kake til kaffen.
Foto av Gizem Gökce på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl hvetemel
- 2.5 dl brunt sukker, pakket
- 1.5 dl gresskarpuré
- 1.2 dl smør, myknet
- 2 egg
- 1 ts malt kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts malt ingefær
- 0.5 ts bakepulver
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- Frosting:
- 2 ss smør, myknet
- 3.5 dl melis, siktet
- 2 ss appelsinjuice
- 1 ss revet appelsinskall
Ingredienser
- 2.5 dl hvetemel
- 2.5 dl brunt sukker, pakket
- 1.5 dl gresskarpuré
- 1.2 dl smør, myknet
- 2 egg
- 1 ts malt kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts malt muskatnøtt
- 0.25 ts malt ingefær
- 0.5 ts bakepulver
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- Frosting:
- 2 ss smør, myknet
- 3.5 dl melis, siktet
- 2 ss appelsinjuice
- 1 ss revet appelsinskall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeform på 23x33 cm.
- Visp hvetemel, brunt sukker, gresskarpuré, 1.2 dl smør, egg, kanel, vaniljeekstrakt, natron, muskatnøtt, ingefær og bakepulver sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet. Miks til røren er jevnt blandet, ca. 2 minutter.
- Vend inn pekannøtter i røren.
- Fordel røren i den forberedte bakeformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til kantene er lett brune, ca. 20–25 minutter.
- Ta ut av ovnen og avkjøl helt.
- Til frostingen: Visp sammen 2 ss smør og melis til en glatt frosting med en elektrisk mikser.
- Rør inn appelsinjuice og appelsinskall til frostingen er lett og smørbar.
- Smør frostingen over de avkjølte kakene.
Om denne retten
Disse deilige gresskarbitene er en perfekt høstdessert som kombinerer den søte smaken av gresskar med den varme, krydrede duften av kanel og muskatnøtt. Denne klassiske oppskriften har blitt en moderne favoritt, og passer perfekt til familiesammenkomster eller hygge med venner i den kaldere årstiden.
Tips og Varianter
- 1- For ekstra fuktighet og smak, bruk hjemmelaget gresskarpuré i stedet for butikkjøpt.
- 2- Hvis du ikke har pekannøtter, kan du bytte dem ut med valnøtter eller mandler for en lignende krønsj.
- 3- Lag gjerne litt ekstra frosting, så du kan tykke den godt utover kakene for et profesjonelt utseende.
Serveringsforslag
Servér gresskarbitene med en kopp krydret eplemost eller en god kopp kaffe for en perfekt høstlig dessertopplevelse. En klatt vaniljeis eller en neve pisket krem er også et deilig tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede gresskarbiter med appelsinfrosting?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede gresskarbiter med appelsinfrosting. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede gresskarbiter med appelsinfrosting?▼
Total tilberedningstid for Krydrede gresskarbiter med appelsinfrosting er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede gresskarbiter med appelsinfrosting vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede gresskarbiter med appelsinfrosting?▼
En porsjon av Krydrede gresskarbiter med appelsinfrosting inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
