Pasta med ovnsbakt tomat og spinat
En smakfull oppskrift på pasta med ovnsbakt tomat og fersk spinat, perfekt for en enkel og sunn middag.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 170 g linguine
- 1 ss olivenolje
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (410 g) ovnsbakte hakkede tomater, med juice
- 1 pakke (255 g) frossen kremet spinat, tint
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 170 g linguine
- 1 ss olivenolje
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (410 g) ovnsbakte hakkede tomater, med juice
- 1 pakke (255 g) frossen kremet spinat, tint
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme.
- Rør inn linguine når vannet koker og la det koke opp igjen.
- Kok pastaen uten lokk, rør av og til, til den er gjennomkokt, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 11 minutter.
- Sil av vannet i en sil som står i vasken.
- I mellomtiden varmer du opp olivenoljen i en stor kjele over middels varme.
- Rør inn hvitløk og la det surre til det er mykt, ca. 3 minutter.
- Rør inn de ovnsbakte tomatene og la det småkoke.
- La det koke i 1 minutt før du tilsetter den kremete spinaten.
- La det koke og røre i 5 minutter; smak til med salt og pepper.
- Rør den avsilte linguinen inn i tomatsausen før servering.
Om denne retten
Denne retten kombinerer to klassiske italienske favoritter – pasta og tomatsaus – med den friske, næringsrike smaken av spinat. Resultatet er en ovnsbakt og kremet pasta som er både fyldig og lett. Den perfekte hverdagsretten for travle dager, eller en komfortabel middagsrett for familien når du vil ha noe næringsrikt og smakfullt.
Tips og Varianter
- 1- Bruk ovnsbakte tomater for mer intens smak og naturlig sødme.
- 2- For ekstra kremet konsistens, ta litt av pastavannet og rør inn i sausen.
- 3- Sauter hvitløken forsiktig for å unngå at den blir bitter.
Serveringsforslag
Server den ovnsbakte pasta-retten med en frisk grønn salat og et glass tørr, hvitvin for en komplett, italiensk middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Pasta med ovnsbakt tomat og spinat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Pasta med ovnsbakt tomat og spinat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Pasta med ovnsbakt tomat og spinat?▼
Total tilberedningstid for Pasta med ovnsbakt tomat og spinat er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Pasta med ovnsbakt tomat og spinat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Pasta med ovnsbakt tomat og spinat?▼
En porsjon av Pasta med ovnsbakt tomat og spinat inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
