Fylt toast med prosciutto og fontinaost
Lær hvordan du lager en smakfull italiensk fylt toast (toast farcito) med prosciutto, fontinaost og giardiniera. Perfekt til frokost eller som en liten matbit.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 2 skiver prosciutto
- 2 skiver fontinaost
- 4 tynne skiver brød til smørbrød
- 0.6 dl hakket giardiniera (syltede italienske grønnsaker)
- 2 varme sylteagurker (valgfritt)
Ingredienser
- 2 skiver prosciutto
- 2 skiver fontinaost
- 4 tynne skiver brød til smørbrød
- 0.6 dl hakket giardiniera (syltede italienske grønnsaker)
- 2 varme sylteagurker (valgfritt)
Slik gjør du:
- Varm opp en paninipresse i henhold til produsentens instruksjoner.
- Legg en skive prosciutto og en skive fontinaost på en skive brød. Gjenta med de resterende skivene prosciutto, fontinaost og brød.
- Tilsett halvparten av giardinieraen på toppen av hver osteflate, og legg de resterende brødskivene over for å lage to smørbrød.
- Stek hvert panino i presseanlegget til osten har smeltet og brødet er ristet, omtrent 3 minutter.
- Server med varme sylteagurker på siden.
Om denne retten
Smaker av solrike Italia fyller kjøkkenet når du lager disse lekre, fylte toastene. Inspirert av den tradisjonelle italienske panini-sandwichen, er dette en enkel, men smaksrik måte å starte dagen på. De fløyelsmyke prosciutto-skivene og den nøtteaktige fontinaosten smelter sammen til en fantastisk kombinasjon, mens den krydrede giardinieraen gir en frisk kontrast.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kvalitets-prosciutto for best smak.
- 2Skjær brødet i tynne skiver for å få et perfekt forhold mellom fyll og sprøtt brød.
- 3La presseanlegget bli ordentlig varmt før du legger i panini-sandwichene, for å få et jevnt og gyllen resultat.
Serveringsforslag
Server de varme, sprø panini-sandwichene med et glass frisk appelsin- eller ingefærjuice for en komplett og næringsrik frokost. De passer også perfekt som en lett lunsj eller apéritif, med et glass vin eller en forfriskende Aperol Spritz.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylt toast med prosciutto og fontinaost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylt toast med prosciutto og fontinaost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylt toast med prosciutto og fontinaost?▼
Total tilberedningstid for Fylt toast med prosciutto og fontinaost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylt toast med prosciutto og fontinaost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylt toast med prosciutto og fontinaost?▼
En porsjon av Fylt toast med prosciutto og fontinaost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
