Fylte søtpoteter med pekannøtter og marshmallowstreusel
En deilig oppskrift på fylte søtpoteter med pekannøtter og marshmallowstreusel, perfekt som dessert eller søtt tilbehør til fest. Enkel å lage og smaker fantastisk.
Foto av Loren Castillo på Pexels
Ingredienser
- 4 store søtpoteter
- 1.8 dl usaltet smør, romtemperert
- 1.8 dl lyst brunt sukker
- 1.8 dl hvetemel
- 0.25 ts malt kanel
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl ristede pekannøttbiter
- 2.4 dl minimarshmallows
Ingredienser
- 4 store søtpoteter
- 1.8 dl usaltet smør, romtemperert
- 1.8 dl lyst brunt sukker
- 1.8 dl hvetemel
- 0.25 ts malt kanel
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl ristede pekannøttbiter
- 2.4 dl minimarshmallows
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Vask søtpotetene og skrubb dem godt for å fjerne jord. Stikk noen hull i søtpotetene med en gaffel, og legg dem på et stekebrett. Stek i ovnen i ca. 45 minutter, eller til en kniv glir lett inn i midten.
- I en stor bolle, bland smør, brunt sukker og mel til det får en smuldrete konsistens. Tilsett kanel, salt, pekannøtter og minimarshmallows; vend inn streusel-toppingen slik at den blandes godt.
- Skjær søtpotetene langs med lengden, og press endene mot midten slik at de åpner seg. Fyll søtpotetene rikelig med streusel-toppingen, og sett dem tilbake i ovnen.
- Stek i ytterligere 20 minutter, eller til toppingen er boblende og gyllenbrun.
Om denne retten
Søtpotetene, en grunnleggende rotgrønnsak, får her et overdådig og festlig påfyll av smakfulle pekannøtter og søt marshmallow-topping. Denne retten er et tradisjonsrikt, autentisk stykke amerikansk matkultur, perfekt for å markere høytider og spesielle anledninger.
Tips og Varianter
- 1Ha søtpotetene hele gjennom stekingen for å få en lys, luftig konsistens inni.
- 2Miks streusel-ingrediensene til en grovkornet, smuldrete tekstur for en delikat kontrast mot den myke søtpoteten.
- 3La marshmallowsen få noen minutter i ovnen for å bli gyllenbrune og karamelliserte på toppen.
Serveringsforslag
Server de fylte søtpotetene varme, gjerne med en skje rømme eller vaniljekrem på siden for å jevne ut sødmen. En deilig kopp krydret eplecider eller varm kakao passer perfekt til denne søte, høstlige dessertretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte søtpoteter med pekannøtter og marshmallowstreusel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte søtpoteter med pekannøtter og marshmallowstreusel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte søtpoteter med pekannøtter og marshmallowstreusel?▼
Total tilberedningstid for Fylte søtpoteter med pekannøtter og marshmallowstreusel er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte søtpoteter med pekannøtter og marshmallowstreusel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte søtpoteter med pekannøtter og marshmallowstreusel?▼
En porsjon av Fylte søtpoteter med pekannøtter og marshmallowstreusel inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
