Fylte sopp II
Oppskrift på fylt sopp ii, perfekte som forrett eller snacks, en enkel og smakfull rett som vil imponere gjestene dine.
Om denne retten
Disse fylte soppene er et fantastisk forrett som tar deg med til Italias solrike landsbygd. Saftige portobellosopp er fylt med en smakfull blanding av sjøkreps, kremost og finhakkede krydder – en kombinasjon av teksturer og smaker som gjør dette til et ekte festmåltid. Prøv dem for en uforglemmelig start på et luksuriøst middagsselskap eller server dem som en uventet og delikat mellommåltid.
Ingredienser
- 455 gram store sopp
- 1 ½ spiseskjeer vegetabilsk olje
- 4 spiseskjeer smør
- ¼ kopp finhakket løk
- 1 (170 gram) boks krabbekjøtt, drenert
- ¼ kopp kremost, myknet
- 1 egg, lett pisket
- 4,7 dl ferske brødsmuler
- 2 spiseskjeer hakket frisk persille
- ½ teskje salt
- ¼ teskje malt svart pepper
Ingredienser
- 455 gram store sopp
- 1 ½ spiseskjeer vegetabilsk olje
- 4 spiseskjeer smør
- ¼ kopp finhakket løk
- 1 (170 gram) boks krabbekjøtt, drenert
- ¼ kopp kremost, myknet
- 1 egg, lett pisket
- 4,7 dl ferske brødsmuler
- 2 spiseskjeer hakket frisk persille
- ½ teskje salt
- ¼ teskje malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en bakeplate lett.
- 2Rens soppene og fjern stilkene. Hakk nok av stilkene til å gi én kopp. Bruk en pensel til å børste capsene med vegetabilsk olje.
- 3I en stekepanne, smelt 2 spiseskjeer smør eller margarin. Tilsett hakkede stilker og løk i det varme smøret. Surr blandingen i 4 minutter, fjern den fra varmen og la den avkjøle.
- 4I en stor bolle, bland sopp- og løkblandingen, krabbekjøtt, kremost, egg, 1 kopp brødsmuler, persille, salt og pepper. Fyll sopphattene med blandingen. Plasser capsene på den forberedte bakeplaten.
- 5I en liten stekepanne, smelt resten av smøret og tilsett resten av brødsmulene. Når brødsmulene er lett dekket, strø dem over sopphattene.
- 6Stek i 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk store, faste portobellosopp for best resultat. Fjern stilkene forsiktig slik at du ikke ødelegger cappene.\nSparekrem er et utmerket alternativ til kremost for en litt lettere versjon.\nDrysle litt revet parmesan over de fylte soppene før steking for en ekstra smaksfull overflate.
Serveringsforslag
Disse fylte soppene passer utmerket sammen med et glass tørt, italiensk hvitvin og et enkelt grønnsakssalat. Serveres varme for en komplett og luksuriøs forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte sopp II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte sopp II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte sopp II?▼
Total tilberedningstid for Fylte sopp II er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte sopp II vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte sopp II?▼
En porsjon av Fylte sopp II inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
