Fylte skjell med roastbiff
Lær hvordan du lager deilige roast oksekjøtt fylt shells med en kremet ostefyll. En perfekt rett for hele familien, enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse fylte skjellene er et fantastisk eksempel på hvordan man kan trekke det beste ut av italienske klassikere og amerikanske frokosttradisjoner. Ved å kombinere de myke, fylte skjellene med den saftige roastbiffen og den kremet pepperrotkremsen, får du en utrolig smaksfull og tilfredsstillende hovedrett som passer perfekt til en koselig kveld hjemme eller et avslappet middagsselskap.
Ingredienser
- 1. 340 gram jumbo pasta-skall
- 2. 1 ½ pund tynne skiver av deli-rostekjøtt
- 3. 4 bokser á 290 gram med storfegelé
- 4. 1 flaske á 285 gram med kremet pepperrotkrem
- 5. 225 gram revet Cheddar-ost
Ingredienser
- 1. 340 gram jumbo pasta-skall
- 2. 1 ½ pund tynne skiver av deli-rostekjøtt
- 3. 4 bokser á 290 gram med storfegelé
- 4. 1 flaske á 285 gram med kremet pepperrotkrem
- 5. 225 gram revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør to bakeformer på 23x33 cm.
- 22. Fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme. Når vannet koker, rør inn pastaskjellene, og la det koke opp igjen. Kok pastaen uten lokk, og rør av og til, til den er gjennomkokt, men fortsatt fast i konsistensen, ca. 10 minutter. Sil av vannet i en sil over vasken, og legg skjellene på et ark med bakepapir for å avkjøle.
- 33. Bland roastbiffen og sausen i en stor kjele, og varm opp over middels lav varme. La det koke i 10 minutter, eller til det er gjennomvarmt.
- 44. Bruk en hullsleiv til å fylle hver skjell med roastbiff, og la så mye av sausen renne av som mulig. Smør ca. 1 ½ teskje med horseradsesaus på toppen av kjøttet i hver skjell. Plasser skjellene i de smurte bakeformene, og hell resten av sausen over. Strø jevnt med revet cheddarost over de fylte skjellene. Stek, uten lokk, til osten er smeltet og fyllet er varmt og boblende, ca. 20 minutter.
Tips og Varianter
- 1Pass på at du ikke koker pastaen for lenge, da den skal fortsatt være fast i konsistensen når du fyller den. Bruk gjerne restene av roastbiff som du allerede har i kjøleskapet, det sparer både tid og penger. Legg litt ekstra av pepperrotkremsen over de fylte skjellene for en deilig, kremet saus.
Serveringsforslag
Disse fylte skjellene passer utmerket sammen med en frisk salat med biter av sprø bacon og kirsebærtomater. Et glass fyldig rødvin eller et lettere øl kan også være en god match til de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte skjell med roastbiff?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte skjell med roastbiff. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte skjell med roastbiff?▼
Total tilberedningstid for Fylte skjell med roastbiff er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte skjell med roastbiff vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte skjell med roastbiff?▼
En porsjon av Fylte skjell med roastbiff inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
