Fylte pastaskjell med roastbiff og pepperrotkrem
Lær hvordan du lager deilige fylte pastaskjell med roastbiff og en kremet pepperrotkrem. En perfekt rett for hele familien, enkel å lage og full av smak.
Ingredienser
- 340 g store pastaskjell
- 680 g tynne skiver roastbiff (deli)
- 4 bokser à 290 g storfegelé (eller kraft)
- 285 g kremet pepperrotkrem
- 225 g revet cheddarost
Ingredienser
- 340 g store pastaskjell
- 680 g tynne skiver roastbiff (deli)
- 4 bokser à 290 g storfegelé (eller kraft)
- 285 g kremet pepperrotkrem
- 225 g revet cheddarost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør to bakeformer på 23x33 cm.
- Fyll en stor kjele med lettsaltet vann og kok opp over høy varme. Når vannet koker, rør inn pastaskjellene.
- Kok pastaen uten lokk, og rør av og til, til den er gjennomkokt, men fortsatt fast i konsistensen, ca. 10 minutter.
- Sil av vannet i en sil over vasken, og legg skjellene på et ark med bakepapir for å avkjøle.
- Bland roastbiffen og storfegeléen (eller kraften) i en stor kjele, og varm opp over middels lav varme.
- La det koke i 10 minutter, eller til det er gjennomvarmt.
- Bruk en hullsleiv til å fylle hvert skjell med roastbiff, og la så mye av sausen renne av som mulig.
- Smør ca. 1 ½ ts med pepperrotkrem på toppen av kjøttet i hvert skjell.
- Plasser skjellene i de smurte bakeformene, og hell resten av sausen over.
- Strø jevnt med revet cheddarost over de fylte skjellene.
- Stek, uten lokk, til osten er smeltet og fyllet er varmt og boblende, ca. 20 minutter.
Om denne retten
Disse fylte pastaskjellene er et fantastisk eksempel på hvordan man kan kombinere en italiensk klassiker med en amerikansk vri. Ved å fylle de myke pastaskjellene med saftig roastbiff og kremet pepperrotkrem, får du en utrolig smaksfull og tilfredsstillende hovedrett som passer perfekt til en koselig kveld hjemme eller et avslappet middagsselskap.
Tips og Varianter
- 1Pass på at du ikke koker pastaen for lenge, da den skal fortsatt være fast i konsistensen når du fyller den. Bruk gjerne restene av roastbiff som du allerede har i kjøleskapet, det sparer både tid og penger. Legg litt ekstra av pepperrotkremen over de fylte skjellene for en deilig, kremet saus.
Serveringsforslag
Disse fylte skjellene passer utmerket sammen med en frisk salat med biter av sprø bacon og kirsebærtomater. Et glass fyldig rødvin eller et lettere øl kan også være en god match til de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte pastaskjell med roastbiff og pepperrotkrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte pastaskjell med roastbiff og pepperrotkrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte pastaskjell med roastbiff og pepperrotkrem?▼
Total tilberedningstid for Fylte pastaskjell med roastbiff og pepperrotkrem er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte pastaskjell med roastbiff og pepperrotkrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte pastaskjell med roastbiff og pepperrotkrem?▼
En porsjon av Fylte pastaskjell med roastbiff og pepperrotkrem inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
