Fylte pretzelkjeks (Prezookie)
Oppskrift på fylt pretzel kjeks, også kjent som prezookie. Lær hvordan du lager deilige, myke kjeks med en perfekt balanse mellom søtt og salt. Enkel å lage for alle anledninger.
Om denne retten
Fylte pretzelkjeks (Prezookie) er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hjemmelaget eller kjøpt pizzadeig, mini sjokoladeknapper, spiseskjeer brunt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 225 gram hjemmelaget eller kjøpt pizzadeig
- 2. 1,2 dl mini sjokoladeknapper
- 3. 3 spiseskjeer brunt sukker
- 4. 1/8 teskje kanel
- 5. 1 eggeplomme, vispet
- 6. 1 1/2 spiseskjeer myk pretzelsalt
Ingredienser
- 1. 225 gram hjemmelaget eller kjøpt pizzadeig
- 2. 1,2 dl mini sjokoladeknapper
- 3. 3 spiseskjeer brunt sukker
- 4. 1/8 teskje kanel
- 5. 1 eggeplomme, vispet
- 6. 1 1/2 spiseskjeer myk pretzelsalt
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
- 33. Rull ut pizzadeigen til en rektangel på 14 x 16 tommer. Med den lengste siden mot deg, del deigen i tre jevne deler horisontalt.
- 44. Strø sjokoladeknapper, brunt sukker og kanel jevnt over hver del av deigen, og la det være en 1/2 tommes kant rundt kantene.
- 55. Rull hver del av deigen til en lang tube og klem langs sømmen for å forsegle den. Vri til en pretzel-form og legg på et bakepapirkledd stekebrett. Gjenta med de to gjenværende delene av deigen.
- 66. Pensle hver pretzel med eggeplomme. Strø jevnt over salt. Stek til de er gyldne og sprø, ca. 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte pretzelkjeks (Prezookie)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte pretzelkjeks (Prezookie). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte pretzelkjeks (Prezookie)?▼
Total tilberedningstid for Fylte pretzelkjeks (Prezookie) er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte pretzelkjeks (Prezookie) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte pretzelkjeks (Prezookie)?▼
En porsjon av Fylte pretzelkjeks (Prezookie) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
