Fylte portobelloburgere
Oppskrift på fylt portobellosopp som er perfekt som forrett eller lett middag. Enkel å lage, smakfull og sunn.
Om denne retten
Disse fylte portobellohattene gir en uventet vri på den klassiske hamburgeren. Den rike, jordlige smaken fra portobellosoppen kombinert med den krydrede pølsefyllingen og smeltet ost gir en deilig, smakfull forrett som passer perfekt til både hverdags- og festmiddager.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (ca. 260 g) Jimmy Dean® Original Hearty Pork Sausage Crumbles
- 4,7 dl revet italiensk osteblanding, delt
- 1,2 dl ricottaost
- 2 grønne løk, tynne skiver
- 3 spiseskjeer finhakkede soltørkede tomater, rehydrert
- 12 mellomstore portobellokapsler
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 3 spiseskjeer balsamicoeddik (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 1 pakke (ca. 260 g) Jimmy Dean® Original Hearty Pork Sausage Crumbles
- 4,7 dl revet italiensk osteblanding, delt
- 1,2 dl ricottaost
- 2 grønne løk, tynne skiver
- 3 spiseskjeer finhakkede soltørkede tomater, rehydrert
- 12 mellomstore portobellokapsler
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 3 spiseskjeer balsamicoeddik (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Bland pølse, 1 kopp revet ost, ricottaost, løk og tomater i en stor bolle.
- 2Pensle toppene av sopphattene med olje; plasser dem med undersiden opp i en liten bakeform.
- 3Topp med pølsesblandingen. Drypp med eddik, hvis ønskelig. Strø over resten av den revne osten.
- 4Stek i 10-12 minutter, eller til soppen er mør.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, sørg for at du tørker portobellosoppene godt før du fyller dem. Slik unngår du at de avgir for mye væske under steking.\nFor ekstra smaksutvikling kan du bruke en blanding av kjøttdeig og pølsefarse i fyllingen.\nEddiken tilfører en flott balanse til retten - prøv ulike typer som balsamico, rødvinseeddik eller sherry eddik.
Serveringsforslag
Servér de fylte portobellosoppene som forrett med et friskt, grønt salat på siden. En tørr, aromatisk hvitvin eller et glass øl passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte portobelloburgere?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte portobelloburgere. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte portobelloburgere?▼
Total tilberedningstid for Fylte portobelloburgere er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte portobelloburgere vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte portobelloburgere?▼
En porsjon av Fylte portobelloburgere inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
