Ingredienser
- 6 skiver bacon, kuttet i små biter
- 0.8 dl finhakket sjalottløk
- 1 rød paprika, finhakket
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 1 ss melk
- 900 g pepperoncini
Ingredienser
- 6 skiver bacon, kuttet i små biter
- 0.8 dl finhakket sjalottløk
- 1 rød paprika, finhakket
- 1 (225 g) pakke kremost, myknet
- 1 ss melk
- 900 g pepperoncini
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stor stekepanne på middels varme til det er sprøtt og brunt. Flytt baconet til tørkepapir for å renne av. Ta vare på baconfettet i pannen.
- Ha sjalottløk og rød paprika i baconfettet. Stek på middels varme til grønnsakene er møre, omtrent 5 minutter. Fjern stekepannen fra varmen og la blandingen avkjøles i 20 minutter.
- Pisk kremost og melk i en liten bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til blandingen er glatt. Rør inn det stekte baconet og sjalottløk/paprika-blandingen.
- Ha kremostblandingen i en kraftig plastpose. Klipp et lite hull i et hjørne av posen for å sprøyte ut fyllet. Lag et langsgående snitt i hver pepperoncini med en liten kniv, men ikke kutt helt gjennom. Klem på posen og sprøyt kremostblandingen inn i pepperonciniene. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet i minst 1 time, eller opptil én dag før servering.
Om denne retten
Disse fylte pepperonciniene er en spennende og smaksrik forrett som bringer en liten smak av Italia rett i munnen. Krydret paprika med en delikat kremost- og baconfylling gjør disse til et ekte høydepunkt på middagsbordet. Perfekt for uformelle middager med venner eller som en interessant forrett før hovedretten.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fullmodne, myke pepperoncini for best resultat.
- 2Klem gjerne litt på paprikaene før du fyller dem, slik at de bukter seg litt og får mer plass til fyllet.
- 3Eksperimenter gjerne med ulike krydderblandinger eller urtekrydder i kremostfyllingen.
Serveringsforslag
Disse fylte pepperonciniene passer utmerket sammen med et knasende sprøtt brød og en frisk, grønn salat. Et glass tørr, italiensk hvitvin eller et øl av pilsnertype kompletterer smaksopplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte pepperoncini med kremost og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte pepperoncini med kremost og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte pepperoncini med kremost og bacon?▼
Total tilberedningstid for Fylte pepperoncini med kremost og bacon er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte pepperoncini med kremost og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte pepperoncini med kremost og bacon?▼
En porsjon av Fylte pepperoncini med kremost og bacon inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Reinsdyrwraps med bacon og sylteagurk
