Fylte pepperoncini
Lær hvordan du lager deilige fylt pepperoncini med en enkel oppskrift. Perfekt som forrett eller snacks, klar på kort tid.
Om denne retten
Disse fylte pepperoncini er en spennende og smaksrik forrett som bringer en liten smak av Italia rett i munnen. Krydret paprika med en delikat kremost-og-baconfylling gjør disse spyd til et ekte høydepunkt av din middag. Perfekt for uformelle middager med venner eller som en interessant appetizer før hovedretten.
Ingredienser
- 6 skiver bacon, kuttet i små biter
- 0,8 dl finhakket sjalottløk
- 1 rød paprika, finhakket
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 1 spiseskje melk
- 905 gram pepperoncini
Ingredienser
- 6 skiver bacon, kuttet i små biter
- 0,8 dl finhakket sjalottløk
- 1 rød paprika, finhakket
- 1 (225 gram) pakke kremost, myknet
- 1 spiseskje melk
- 905 gram pepperoncini
Fremgangsmåte
- 1I en stor stekepanne, stek bacon på middels varme til den er brunet. Flytt baconen til tørkepapir. Behold baconfettet.
- 2I fettet, kok opp sjalottløk og rød paprika på middels varme til grønnsakene er møre. Kok i omtrent 5 minutter. Fjern stekepannen fra varmen og la det avkjøle i 20 minutter.
- 3I en liten bolle, pisk kremost og melk med en elektrisk mikser på middels hastighet til det er glatt. Rør inn bacon og sjalottløk i blandingen.
- 4Ha kremostblandingen i en plastpose med kraftig tetning. Klipp et lite hull i et hjørne for å presse ut fyllet. Med en liten kniv, lag en langsgående snitt i hver paprika. Ikke kutt helt gjennom paprikaen. Ved å klemme på posen, sprøyt kremostblandingen inn i paprikaene. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet i minst 1 time, eller opptil én dag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fullmodne, bløte pepperoncini for best resultat.
- 2Slå gjerne litt på paprikaene før du fyller dem, slik at de bukter seg litt og får mer plass til fyllet.
- 3Eksperimenter gjerne med ulike krydderblandinger eller urtekrydder i kremostfyllingen.
Serveringsforslag
Disse fylte pepperoncini passer utmerket sammen med et knasende sprøtt brød og en frisk, grønn salat. Et glass tørr, italiensk hvitvin eller et øl i pilsnertype kompletterer smaksopplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte pepperoncini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte pepperoncini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte pepperoncini?▼
Total tilberedningstid for Fylte pepperoncini er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte pepperoncini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte pepperoncini?▼
En porsjon av Fylte pepperoncini inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Friterte fennikel
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
