Fylte mandelskiver med valmuefrø
Oppskrift på poppy seed mandel slices, perfekt som søt snacks eller dessert. Enkel å lage og full av smak, egner seg til alle anledninger.
Om denne retten
Fylte mandelskiver med valmuefrø er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer margarin, brunt sukker, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 2,4 dl margarin
- 1,2 dl brunt sukker
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 3,6 dl skåldede mandler, finhakket
- 1,2 dl valmuefrø
- 1,2 dl hvitt sukker til rulling
Ingredienser
- 2,4 dl margarin
- 1,2 dl brunt sukker
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 3,6 dl skåldede mandler, finhakket
- 1,2 dl valmuefrø
- 1,2 dl hvitt sukker til rulling
Fremgangsmåte
- 1Pisk sammen margarin, brunt sukker og 1/2 kopp hvitt sukker med en elektrisk mikser i en stor bolle til det er glatt. Rør inn egget og vaniljeekstrakt. Bland inn melet, 1/2 kopp av gangen, og rør inn saltet til det akkurat er blandet. Vend inn mandler og valmuefrø; bland bare nok til å fordele det jevnt. Del deigen i to. Rull hver del til en 30 cm lang logg og pakk den inn i bakepapir. Sett i kjøleskapet i 3 timer.
- 2Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Rull loggene i den resterende 1/2 koppen sukker. Skjær loggene i 1,3 cm tykke skiver og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til småkakene begynner å bli brune, ca. 15 til 20 minutter. Avkjøl i stekebrettet i 10 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte mandelskiver med valmuefrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte mandelskiver med valmuefrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte mandelskiver med valmuefrø?▼
Total tilberedningstid for Fylte mandelskiver med valmuefrø er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte mandelskiver med valmuefrø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte mandelskiver med valmuefrø?▼
En porsjon av Fylte mandelskiver med valmuefrø inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
