Fylte jalapeños med fire oster
Lær hvordan du lager deilige jalapeños fylt med fire typer ost. Perfekt som forrett eller snacks, enkel å lage og full av smak.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 8 jalapeñopepper, delt på langs og uten frø
- 1 pakke (225 g) kremost, myknet
- 0.5 dl revet Parmesanost
- 0.5 dl revet Cheddarost
- 0.5 dl smuldret fetaost
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.25 ts chilipulver
- 0.25 ts hvitløkspulver
Ingredienser
- 8 jalapeñopepper, delt på langs og uten frø
- 1 pakke (225 g) kremost, myknet
- 0.5 dl revet Parmesanost
- 0.5 dl revet Cheddarost
- 0.5 dl smuldret fetaost
- 2 hvitløksfedd, finhakket
- 1 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 0.25 ts cayennepepper
- 0.25 ts chilipulver
- 0.25 ts hvitløkspulver
Slik gjør du:
- Sett en damperinnsats i en kjele og fyll med vann til like under bunnen av damperen. Kok opp vannet. Tilsett jalapeñopepper, dekk til, og damp til de er lett møre, ca. 5 minutter.
- Forvarm ovnen til 220 °C. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- Bland kremost med Parmesan, Cheddar og fetaost, hvitløk, salt, svart pepper, cayennepepper, chilipulver og hvitløkspulver i en bolle.
- Plasser jalapeñopepperne på det forberedte stekebrettet. Fyll hver pepper med osteblandingen.
- Stek i den forvarmede ovnen til osten er smeltet og bobler, ca. 10 minutter.
Om denne retten
Disse fylte jalapeños er en sanselig og deilig forrett som bringer det meksikanske kjøkkenets varme krydder og kremost-baserte smaker sammen i en spennende pakke. Retten er et populært alternativ til tradisjonelle nachos og har en utmerket balanse mellom den syrlige, krydrede jalapeñoen og den kremete ostefyllingen som smelter i munnen.
Tips og Varianter
- 1Skjær jalapeñopepperne på langs for å få dem til å ligge flatt på stekeplaten og bli jevnt kokt.
- 2Sørg for å fjerne alle frøene for å dempe ned heten, med mindre du liker ekstra mye kick.
- 3Bruk en blanding av faste, smakfulle oster som Parmesan, Cheddar og fetaost for best konsistens og smaksbalanse i fyllingen.
Serveringsforslag
Servér de fylte jalapeños varme, med en frisk salsa eller guacamole på siden for å forsterke de meksikanske smakene. En kjølig øl eller margarita passer perfekt som drikke til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte jalapeños med fire oster?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte jalapeños med fire oster. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte jalapeños med fire oster?▼
Total tilberedningstid for Fylte jalapeños med fire oster er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte jalapeños med fire oster vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte jalapeños med fire oster?▼
En porsjon av Fylte jalapeños med fire oster inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
