Ingredienser
- 0.8 dl finhakket italiensk pølse
- 1 pakke kremost (ca. 225 g), myknet
- 0.75 ss hvitløkssalt
- 3 ss revet Romano-ost
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket basilikum
- 0.8 dl italienske tørre brødsmuler
- 1 ss olivenolje
- 6 ungarske paprika, renset og frøfjernet
Ingredienser
- 0.8 dl finhakket italiensk pølse
- 1 pakke kremost (ca. 225 g), myknet
- 0.75 ss hvitløkssalt
- 3 ss revet Romano-ost
- 1 ts tørket oregano
- 1 ts tørket basilikum
- 0.8 dl italienske tørre brødsmuler
- 1 ss olivenolje
- 6 ungarske paprika, renset og frøfjernet
Slik gjør du:
- Legg pølsen i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels høy varme til den er jevnt brunet. Sil av fett, smuldre opp pølsen og sett til side.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle, bland sammen pølse, kremost, hvitløkssalt, Romano-ost, oregano, basilikum, brødsmuler og olivenolje.
- Fyll paprikaene med pølsestuffingen.
- Legg de fylte paprikaene på et bakepapirkledd stekebrett, og stek i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter, til fyllet er lett brunet og boblende.
Om denne retten
De fylte ungarske paprikaene er en klassisk forrett som kombinerer de aromatiske smakene fra krydrede italienske pølser og et friskt, kremet fyll. Denne retten har røtter i middelhavslandenes mattradisjoner og er et utmerket alternativ som en elegant innledning til et større måltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du bruker friske, mørkerøde ungarske paprikaer for best mulig smak og tekstur.
- 2Arbeid den mykgjorte kremosten godt sammen med urtene og de krydrede pølsebitene for å oppnå en jevn, smaksrik konsistens.
- 3For et ekstra sprøtt preg, kan du drysse litt ekstra brødsmuler over paprikaene før du setter dem i ovnen.
Serveringsforslag
Servér de bakte fylte paprikaene varme, garnert med ferske basilikumblader og en klatt kremet hvitløksdipp på siden. Et glass frisk, syrlig hvitvin passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte ungarske paprika med pølse og kremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte ungarske paprika med pølse og kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte ungarske paprika med pølse og kremost?▼
Total tilberedningstid for Fylte ungarske paprika med pølse og kremost er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte ungarske paprika med pølse og kremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte ungarske paprika med pølse og kremost?▼
En porsjon av Fylte ungarske paprika med pølse og kremost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
