Fylte pølser i butterdeig
Oppskrift på fylte pølser i butterdeig, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og smakfull.
Foto av WyteShot 📸 på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 312 g) ferdigkjøpte brødstenger
- 1 ss grovkornet sennep
- 1 ss sterk chilisaus
- 1 ss kremost
- 1 dill- eller søt sylteagurk, kuttet i små strimler
- 1 skive cheddarost, kuttet i små biter
- 25 g rød paprika, kuttet i små strimler
- 1 vårløk, skåret i tynne skiver
- 1 ss baconbiter
- 1 pakke (ca. 397 g) cocktailpølser av storfe
- 1 egg, lett pisket
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 312 g) ferdigkjøpte brødstenger
- 1 ss grovkornet sennep
- 1 ss sterk chilisaus
- 1 ss kremost
- 1 dill- eller søt sylteagurk, kuttet i små strimler
- 1 skive cheddarost, kuttet i små biter
- 25 g rød paprika, kuttet i små strimler
- 1 vårløk, skåret i tynne skiver
- 1 ss baconbiter
- 1 pakke (ca. 397 g) cocktailpølser av storfe
- 1 egg, lett pisket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- Åpne brødstengene og legg dem flatt på et skjærebrett. Kutt hver brødstang i tre deler på tvers, og strekk hver bit til den er omtrent 6 centimeter lang.
- På midten av hver brødstang, legg en liten klatt med sennep, chilisaus og kremost.
- Legg deretter på noen skiver sylteagurk, cheddar, rød paprika og vårløk eller baconbiter.
- Plasser en pølse rett ved siden av ingrediensene, og rull brødstangen helt rundt pølsen og fyllet.
- Pensle de fylte pølsene med litt egg.
- Topp hver med en liten mengde av fyllet som er inni.
- Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett uten smøring.
- Stek til de er gyldne, ca. 11 til 13 minutter.
- Server varme.
Om denne retten
Fylte pølser i butterdeig er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer grovkornet sennep, sterk chilisaus, kremost. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Start med kald panne for sprøere bacon — la fettet smelte ut gradvis.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte pølser i butterdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte pølser i butterdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte pølser i butterdeig?▼
Total tilberedningstid for Fylte pølser i butterdeig er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte pølser i butterdeig vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fylte pølser i butterdeig?▼
En porsjon av Fylte pølser i butterdeig inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
