Fylte franske toast med epler
Oppskrift på fylte franske toast med epler, perfekt for en søt og mettende frokost. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse fylt franske toastene er et deilig og uventet avbrekk fra den tradisjonelle frokostgrøten. Den søte eplefyllingen og den sprø, kanelaromaen fra brødet skaper en perfekt balanse av smaker og teksturer. Denne retten er et festlig innslag på brunsjbordet og vil sette en munter tone på morgenen.
Ingredienser
- 2 røde epler, for eksempel Macintosh, kjernet og hakket
- 3 teskjeer Truvia® naturlig søtningsmiddel, skjea
- 1/4 teskje malt kanel
- 115 gram, 1/3 mindre fett kremost, myknet
- 1,2 dl valnøtter, ristet og hakket
- 0,6 dl tørkede kirsebær, grovhakket
- 3/4 teskje vaniljeekstrakt
- 8 skiver Pepperidge Farm brød med kanel og 80 kalorier
- 1,6 dl 1 % melk
- 2 store egg
- 1/8 teskje salt
- *Kan erstattes med 3 1/2 pakker Truvia® naturlig søtningsmiddel
Ingredienser
- 2 røde epler, for eksempel Macintosh, kjernet og hakket
- 3 teskjeer Truvia® naturlig søtningsmiddel, skjea
- 1/4 teskje malt kanel
- 115 gram, 1/3 mindre fett kremost, myknet
- 1,2 dl valnøtter, ristet og hakket
- 0,6 dl tørkede kirsebær, grovhakket
- 3/4 teskje vaniljeekstrakt
- 8 skiver Pepperidge Farm brød med kanel og 80 kalorier
- 1,6 dl 1 % melk
- 2 store egg
- 1/8 teskje salt
- *Kan erstattes med 3 1/2 pakker Truvia® naturlig søtningsmiddel
Fremgangsmåte
- 1I en middels mikrobølgesikker bolle, bland epler, 4 spiseskjeer vann, 1 teskje Truvia® naturlig søtningsmiddel og kanel. Dekk til og kok til eplene er møre og saftige, ca. 6 minutter. Fjern lokket, rør om og sett til side.
- 2I en middels bolle, rør sammen kremost, valnøtter, kirsebær, 1 teskje Truvia® naturlig søtningsmiddel og 1/4 teskje vanilje. Legg 4 skiver brød på et skjærebrett og smør jevnt med kremostblandingen, ca. 1/4 kopp per skive. Trykk en annen skive fast oppå hver for å lage en sandwich.
- 3I en flat bolle, visp sammen melk, egg, resten av 1 teskje Truvia® naturlig søtningsmiddel, vanilje og en klype salt. Varm en tykk, non-stick stekepanne over middels varme til en dråpe vann skvulper rundt i pannen. Dypp hver sandwich i melkeblandingen i 1 minutt, snu en gang og trykk kantene av brødet sammen. La overflødig væske renne av, og legg sandwichene i den varme pannen. Stek, snu en gang, til de er gyldne og sprø på begge sider, ca. 8 til 10 minutter. Server den franske toasten med eplene oppå.
Tips og Varianter
- 1Bruk epler med fasthet og syre, som Macintosh, for at de ikke skal bli for myk under steking.
- 2Det er viktig å rispe brødskivene med vann før du dypper dem i eggeblandingen, slik at de blir ordentlig gjennomstekte.
- 3Gjerne server de fylte toastene med en klatt gresk yoghurt eller rømme for å balansere søtheten.
Serveringsforslag
Disse fylt franske toastene er et herlig lekkert alternativ til den vanlige frokostmenyen. Servér dem gjerne sammen med en frisk, grønn salat og et glass fruktig appelsinjus for en komplett og næringsrik start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte franske toast med epler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte franske toast med epler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte franske toast med epler?▼
Total tilberedningstid for Fylte franske toast med epler er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte franske toast med epler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte franske toast med epler?▼
En porsjon av Fylte franske toast med epler inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
