Klassiske fylte egg
Enkel oppskrift på deilige fylte egg, perfekt som forrett eller snacks. Rask å lage og full av smak.
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 12 hardkokte egg, helt avkjølt
- 2 ss majones
- 1 ss hvitvinseddik
- 1 ts tørket sennep
- 1.5 ts Worcestershire-saus
- 0.75 ts salt
- 0.125 ts pepper
- 0.125 ts paprika
- 0.5 dl revet skarp cheddarost
- Hakket frisk gressløk, til pynt
Ingredienser
- 12 hardkokte egg, helt avkjølt
- 2 ss majones
- 1 ss hvitvinseddik
- 1 ts tørket sennep
- 1.5 ts Worcestershire-saus
- 0.75 ts salt
- 0.125 ts pepper
- 0.125 ts paprika
- 0.5 dl revet skarp cheddarost
- Hakket frisk gressløk, til pynt
Slik gjør du:
- Skrell eggene, del dem i to på langs, og fjern forsiktig eggeplommene. Legg eggeplommene i en bolle og mos dem med en gaffel.
- Tilsett majones, hvitvinseddik, tørket sennep, Worcestershire-saus, salt, pepper, paprika og revet cheddarost i eggeplommene. Bland godt til en jevn masse.
- Legg en liten klatt av eggeplommeblandingen i fordypningen i hver av eggehvitene.
- Pynt med hakket gressløk før servering.
Om denne retten
Klassiske fylte egg er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hardkokte egg, helt avkjølt, majones, hvitvinseddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1For å skrelle hardkokte egg enklere: Kok eggene i nøyaktig ti minutter, overfør dem deretter umiddelbart til en bolle med iskaldt vann, og la dem ligge der i minst ti minutter. Dette stopper kokeprosessen og gjør det enklere å fjerne skallet. Når eggene er avkjølt, knekk skallet rundt hele egget, start ved den store enden hvor det ofte er en luftlomme. Skrell deretter under rennende vann for å la vannet hjelpe til med å løsne membranen fra egget.
- 2Et tips for å hakke gressløk raskt: Bruk en saks i stedet for en kniv. Dette kan gjøre prosessen mye raskere og enklere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske fylte egg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske fylte egg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske fylte egg?▼
Total tilberedningstid for Klassiske fylte egg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske fylte egg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske fylte egg?▼
En porsjon av Klassiske fylte egg inneholder omtrent 70 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
