Fylte breiflabbkinn med krabbekjøtt
Oppskrift på fylte breiflabbkinn med en deilig blanding av krabbekjøtt, kremost og urter. En smakfull sjømatrett som er enkel å lage.
Foto av Kindel Media på Pexels
Ingredienser
- 5 hvitløksfedd, finhakket
- 1.2 dl hakket gressløk
- 225 g krabbekjøtt
- 2.4 dl kremost
- Salt
- Pepper
- 10 breiflabbkinn
- Olivenolje, etter smak
Ingredienser
- 5 hvitløksfedd, finhakket
- 1.2 dl hakket gressløk
- 225 g krabbekjøtt
- 2.4 dl kremost
- Salt
- Pepper
- 10 breiflabbkinn
- Olivenolje, etter smak
Slik gjør du:
- Bland hvitløk, gressløk, krabbekjøtt, kremost, salt og pepper i en bolle.
- Lag lommer i breiflabbkinnene med en skarp kniv.
- Fyll lommene med krabbekjøttblandingen.
- Drypp olivenolje over de fylte breiflabbkinnene.
- Legg breiflabbkinnene på grillen og stek i 3 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte og gylne.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Disse fylte breiflabbkinnene er et sannsynligvis ukjent, men utrolig delikat skattekammer fra havet. Kinnene på breiflabben, som er en av de mest oversette delene av fisken, blir her fylt med en deilig blanding av søtt krabbekjøtt, kremet kremost og aromatisk gressløk og hvitløk. Resultatet er en nydelig rett som tar din gane på en uventet, men deilig reise.
Tips og Varianter
- 1Ikke skjær for dype lommer i kinnene – du vil fortsatt ha nok kjøtt igjen til å gi retten en deilig fast tekstur.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du bytte ut noe av kremosten med en mykere Philadelphia-type ost.
- 3For å unngå at kinnene tørker ut, skal de kun kokes i 3 minutter per side – ikke lenger!
Serveringsforslag
Disse fylte breiflabbkinnene passer ypperlig som en uvanlig, men luksuriøs hovedrett. Server dem med en frisk salat av blandet grønnkål og syltet rødløk for en perfekt balanse av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte breiflabbkinn med krabbekjøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte breiflabbkinn med krabbekjøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte breiflabbkinn med krabbekjøtt?▼
Total tilberedningstid for Fylte breiflabbkinn med krabbekjøtt er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte breiflabbkinn med krabbekjøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylte breiflabbkinn med krabbekjøtt?▼
En porsjon av Fylte breiflabbkinn med krabbekjøtt inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
