Funnel Cake med melisdryss
Lær hvordan du lager deilige Funnel Cakes med melis. En rask og enkel oppskrift, perfekt for helgen eller festlige anledninger.
Foto av Vilnis Husko på Pexels
Ingredienser
- 1 liter rapsolje
- 7 dl hvetemel
- 0.5 dl sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 3 egg
- 4.5 dl melk
- 1.2 dl melis, til dryss
Ingredienser
- 1 liter rapsolje
- 7 dl hvetemel
- 0.5 dl sukker
- 2 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 3 egg
- 4.5 dl melk
- 1.2 dl melis, til dryss
Slik gjør du:
- Varm opp rapsolje i en dypgryte eller frityrkoker til 175 °C.
- Bland hvetemel, sukker, bakepulver og salt i en bolle.
- Visp inn egg og melk til en jevn røre.
- Hell ca. 1.2 dl røre gjennom en trakt direkte ned i den varme oljen. Beveg trakten i en sirkulær bevegelse for å lage den karakteristiske spiralformen.
- Stek hver Funnel Cake til den er gyllenbrun, ca. 2-3 minutter. Snu den halvveis i steketiden.
- Ta den opp med en tang og legg den på tørkepapir for å absorbere overflødig olje.
- Overfør til en tallerken og sikt melis over den varme Funnel Caken.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Funnel Cake med melisdryss er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer liter rapsolje, hvetemel, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Funnel Cake med melisdryss?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Funnel Cake med melisdryss. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Funnel Cake med melisdryss?▼
Total tilberedningstid for Funnel Cake med melisdryss er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Funnel Cake med melisdryss vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Funnel Cake med melisdryss?▼
En porsjon av Funnel Cake med melisdryss inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
