Funket ut eplekompote
Oppskrift på funked out eple compote, en smakfull og enkel dessert med epler. Perfekt for høstsesongen.
Om denne retten
Funket ut eplekompote er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer mørkbrunt sukker, kanelstang, stor sitron, revet skall og saften. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 905 gram epler (Granny Smith, Pink Lady, Rome Beauty), skrellet, kjernet og skåret i 2,5 cm store biter
- 0,6 dl mørkbrunt sukker
- 2 spiseskjeer appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
- 1 kanelstang
- 1 stor sitron, revet skall og saften
- En klype salt
- 2 liter fransk vaniljeis, myknet
- 2,4 dl hakkede, ristet valnøtter
- 1,2 dl lønnesirup
- 2,4 dl smørskotsaus, varmet
- 3,6 dl favorittgranola
Ingredienser
- 905 gram epler (Granny Smith, Pink Lady, Rome Beauty), skrellet, kjernet og skåret i 2,5 cm store biter
- 0,6 dl mørkbrunt sukker
- 2 spiseskjeer appelsinlikør (anbefalt: Grand Marnier)
- 1 kanelstang
- 1 stor sitron, revet skall og saften
- En klype salt
- 2 liter fransk vaniljeis, myknet
- 2,4 dl hakkede, ristet valnøtter
- 1,2 dl lønnesirup
- 2,4 dl smørskotsaus, varmet
- 3,6 dl favorittgranola
Fremgangsmåte
- 1Bland eplene, brunt sukker, appelsinlikør, kanelstang, sitronsaft, sitrusskall og en klype salt i en middels stor kjele. Dekk til og kok opp på middels lav varme, rør av og til, til eplene er møre, ca. 30 minutter.
- 2Ha iskremen i en stor bolle. Tilsett valnøtter og lønnesirup, og rør godt sammen. Fordel iskremen i fire serveringsskåler og topp med noe av den varme eplekompotten. Drypp over smørscotch-saus og strø over granola. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Funket ut eplekompote?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Funket ut eplekompote. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Funket ut eplekompote?▼
Total tilberedningstid for Funket ut eplekompote er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Funket ut eplekompote vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Funket ut eplekompote?▼
En porsjon av Funket ut eplekompote inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
