Fullkornspasta med marinara-saus
Oppskrift på fullkornspasta marinara - en sunn og smakfull rett med tomatsaus, perfekt for en enkel og næringsrik middag.
Om denne retten
Fullkornspasta med marinara-saus er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer fullkornsspaghetti, liten løk, hakket, fedd hvitløk, presset og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 455 gram fullkornsspaghetti
- 1 (410 gram) boks hermetiske hakkede tomater
- 1 liten løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, presset
- 225 gram skivede sopp
- 1 (425 gram) boks tomatsaus
- 3 spiseskjeer italienske krydder
Ingredienser
- 455 gram fullkornsspaghetti
- 1 (410 gram) boks hermetiske hakkede tomater
- 1 liten løk, hakket
- 2 fedd hvitløk, presset
- 225 gram skivede sopp
- 1 (425 gram) boks tomatsaus
- 3 spiseskjeer italienske krydder
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet.
- 2Sil av hakkede tomater, og spar 2 spiseskjeer av væsken. Varm løk, hvitløk og sopp, samt den reserverte væsken, i en stor, løst dekket form i mikrobølgeovnen i 2 til 3 minutter til løken er gjennomsiktig.
- 3Tilsett tomatsaus, italienske krydder og tomater i løkblandingen, og varm i mikrobølgeovnen i ytterligere 5 til 6 minutter, eller til det er gjennomvarmt. Hell over den kokte pastaen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Ikke vask sopp under rennende vann — tørk dem av med en fuktig klut for å bevare teksturen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fullkornspasta med marinara-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fullkornspasta med marinara-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fullkornspasta med marinara-saus?▼
Total tilberedningstid for Fullkornspasta med marinara-saus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fullkornspasta med marinara-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fullkornspasta med marinara-saus?▼
En porsjon av Fullkornspasta med marinara-saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
