Fuktige veganske sukkerkjeks
Oppskrift på myke og søte veganske sukkerkjeks som er enkle å lage og perfekte for enhver anledning. Prøv denne deilige, plantebaserte kjeksen i dag!
Foto av Tara Winstead på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts malt kanel (valgfritt)
- 0.5 ts natron
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.7 dl soyayoghurt
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 3.6 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts malt kanel (valgfritt)
- 0.5 ts natron
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.7 dl soyayoghurt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeplate lett med matlagingsspray.
- Sikt mel, bakepulver, kanel og natron inn i en bolle.
- Bland vegetabilsk olje, sukker og soyayoghurt i en egen bolle.
- Rør det tørre inn i det våte litt etter litt til deigen samler seg.
- Sett teskjeer med deig med 5 cm mellomrom på den forberedte bakeplaten.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne, ca. 7 minutter.
Om denne retten
Disse luftige, fuktige sukkerkjeksene er en oppdatert, vegansk versjon av en tradisjonell favoritt. Fremstilt med enkle, naturlige ingredienser som soyayoghurt og vegetabilsk olje, gir disse små kjeksene oss den deilige, søte smaken vi elsker, uten å måtte ofre verken smak eller konsistens.
Tips og Varianter
- 1Ikke rør for mye i deigen, det vil gjøre kjeksene tunge. Smak til med ekstra kanel for en varmere smak. Prøv å bytte ut soyayoghurten med annen vegansk yoghurt om du foretrekker det.
Serveringsforslag
Servér de varme sukkerkjeksene med litt sitronsyltetøy eller pisket kokosmelkkrem for en ekstra lekker og kremete touch. De passer perfekt som en søt avslutning på et middagsselskap, eller nytes enkelt med en kopp kaffe eller te.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fuktige veganske sukkerkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fuktige veganske sukkerkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fuktige veganske sukkerkjeks?▼
Total tilberedningstid for Fuktige veganske sukkerkjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fuktige veganske sukkerkjeks vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fuktige veganske sukkerkjeks?▼
En porsjon av Fuktige veganske sukkerkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
