Fuglenes reir
Lær hvordan du lager deilige birds' nests, en populær søt dessert perfekt for enhver anledning. Enkel oppskrift og tips for perfekte nests.
Om denne retten
Fuglenes reir er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sprø risflak, kokosflak, mais sirup og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 7,1 dl sprø risflak
- 2. 2,4 dl kokosflak
- 3. 0,8 dl mais sirup
- 4. 1,2 dl brunt sukker
- 5. 1,8 dl peanøttsmør
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 40 gelébonbons
Ingredienser
- 1. 7,1 dl sprø risflak
- 2. 2,4 dl kokosflak
- 3. 0,8 dl mais sirup
- 4. 1,2 dl brunt sukker
- 5. 1,8 dl peanøttsmør
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 40 gelébonbons
Fremgangsmåte
- 11. I en middels stor bolle, rør sammen det sprø ris-kornet og kokosnøtten. I en stor kjele, bland sammen glukosesirup, brunt sukker, peanøttsmør og vanilje. Kok opp over middels varme, og rør hyppig til blandingen koker. Ta av varmen, og rør inn kokos og kornblandingen til det er godt dekket. Sett blandingen til side til den er avkjølt nok til å håndteres.
- 22. Form blandingen til kuler, og lag en fordypning i midten slik at de ser ut som små fuglebur. Plasser to eller tre gelébønner i hvert bur.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fuglenes reir?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fuglenes reir. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fuglenes reir?▼
Total tilberedningstid for Fuglenes reir er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fuglenes reir vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fuglenes reir?▼
En porsjon av Fuglenes reir inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Brunt sukker-pekannøttfudgekuler
Elegant jordkake
Drømmerland
