Ingredienser
- 1.2 dl eplesaus
- 0.6 dl margarin, myknet
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl lyst brunt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts malt kanel (valgfritt)
- 2.4 dl semi-søte sjokoladebiter
- 2 ss melis (valgfritt)
Ingredienser
- 1.2 dl eplesaus
- 0.6 dl margarin, myknet
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl lyst brunt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts malt kanel (valgfritt)
- 2.4 dl semi-søte sjokoladebiter
- 2 ss melis (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle muffinsformene (ca. 6.5 cm i diameter) med papirformer.
- I en stor bakebolle, pisk margarin, hvitt sukker, brunt sukker, egg og vanilje til det er godt blandet. Tilsett eplesaus og bland godt.
- I en separat bolle, rør sammen mel, kakaopulver, natron og kanel (hvis ønskelig). Tilsett dette i margarinblandingen og bland godt. Rør inn sjokoladebiter. Fyll muffinsformene med røre til ca. 3/4 av volumet.
- Stek ved 175 °C i 22 til 26 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut nesten ren. La muffinsene avkjøle litt i formen på en avkjølingsrist. Dryss over melis på toppen av muffinsene, hvis ønskelig. Server varme.
Om denne retten
Disse fudgy sjokolademuffinsene med sjokoladebiter er en sann dessertlykke! Oppskriften er en familiehemmelighet som har blitt overlevert gjennom generasjoner, og er elsket for sin rike, sjokoladete smak og nydelige, myke tekstur. Uansett om du serverer dem til en spesiell anledning eller nyter dem som en søt belønning på en vanlig hverdag, vil disse muffinsene garantert bli en favoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kakaopulver av god kvalitet for å oppnå en dypere, mer intens sjokoladesmak.
- 2Pass på å ikke overblande deigen, dette kan gjøre muffinsene tørre. Bland bare til ingrediensene er akkurat kombinert.
- 3For et ekstra fuktig resultat, kan du erstatte noe av eplesausen med yoghurt eller rømme.
- 4Sørg for at muffinsformene er godt smurte, slik at muffinsene slipper lett ut.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er fantastiske servert varme, sammen med en skål vaniljeis eller en klatt crème fraîche. De passer også utmerket til kaffe eller te, og vil garantert være en hit på ethvert kaffeslabberas.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudgy sjokolademuffins med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudgy sjokolademuffins med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudgy sjokolademuffins med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Fudgy sjokolademuffins med sjokoladebiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudgy sjokolademuffins med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fudgy sjokolademuffins med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Fudgy sjokolademuffins med sjokoladebiter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
