Fudgy kaffebrownies med kanel
Oppskrift på fudgy kaffebrownies som er perfekte for kaffeelskere. En enkel og deilig dessert for enhver anledning.
Foto av Fernando Capetillo på Pexels
Ingredienser
- 225 g usaltet smør
- 140 g usøtet sjokolade
- 2 ss instant-espressopulver
- 4.7 dl sukker
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 5 store egg
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ss kanel
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 225 g usaltet smør
- 140 g usøtet sjokolade
- 2 ss instant-espressopulver
- 4.7 dl sukker
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- 5 store egg
- 2.4 dl hvetemel
- 1 ss kanel
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C med risten i midten.
- Smør og mel en 33 x 23 cm bakeform.
- Smelt smør og sjokolade med espressopulver i en tykkbunnet kjele over lav varme, visp til det er glatt.
- Ta kjelen av varmen og avkjøl til blandingen er lunken.
- Visp inn sukker og vanilje.
- Visp inn egg, ett om gangen, til blandingen er blank og glatt.
- Bland mel, kanel og salt i en egen bolle.
- Vend melblandingen forsiktig inn i sjokoladeblandingen til det akkurat er blandet.
- Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- Stek i ovnen i ca. 25–30 minutter, eller til en trepinne satt inn i midten kommer ut med fuktige smuler på.
- Avkjøl helt i formen før du skjærer i den.
Om denne retten
Disse fudgy kaffebrowniesene er en heftig og uimotståelig nytelse for alle sjokoladeelskere. Oppskriften kombinerer deilig mørk sjokolade med en smak av espresso for en rikere og mer intens kakesmak. Perfekt til enhver sjokolade craving eller til å glede gjester med under en koselig kaffestund.
Tips og Varianter
- 1Bruk ren ekstra-sterk espresso eller sterkt brygg for å få den fulle kaffesmaken.
- 2Ikke overarbeid deigen, da blir browniesene for kompakte. La den få beholde litt struktur.
- 3Skjær browniesene når de er helt avkjølt for å få perfekte fudgy skiver.
Serveringsforslag
Server disse intense kaffebrowniesene som de er, gjerne med en stor klatt kremet vaniljeiskrem på toppen. De passer også perfekt til en kopp sterk kaffe eller en krydret chai latte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudgy kaffebrownies med kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudgy kaffebrownies med kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudgy kaffebrownies med kanel?▼
Total tilberedningstid for Fudgy kaffebrownies med kanel er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudgy kaffebrownies med kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fudgy kaffebrownies med kanel?▼
En porsjon av Fudgy kaffebrownies med kanel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
