Fudgies med sjokolade og peanøttsmør
Oppskrift på fudgies, sprø og myke sjokoladesmåkaker med peanøttsmør og havregryn. Perfekte som snacks eller dessert, enkle å lage og smakfulle.
Foto av James Collington på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl sukker
- 115 g usøtet sjokolade
- 2,4 dl melk
- 225 g usaltet smør
- en klype salt
- 2,4 dl glatt peanøttsmør
- 510 g havregryn (Quick Quaker Oats)
- 2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 9,5 dl sukker
- 115 g usøtet sjokolade
- 2,4 dl melk
- 225 g usaltet smør
- en klype salt
- 2,4 dl glatt peanøttsmør
- 510 g havregryn (Quick Quaker Oats)
- 2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Kok opp sukker, sjokolade, melk, smør og salt i en stor, tykk kjele under omrøring ofte.
- La blandingen koke i 2 minutter.
- Ta kjelen av varmen.
- Rør inn peanøttsmør, havregryn og vanilje.
- Bland raskt, men godt.
- Sett små topper av røren på bakepapir.
- La fudgiesene stå i minst en halv time før servering.
Om denne retten
Disse fudgies-kakene er en gammel familiehemmelighet som har gått i arv i generasjoner. Den enkle, men utrolig smakfulle kombinasjonen av sjokolade, peanøttsmør og havregryn skaper en uimotståelig konsistens og dybde i smaken. Disse små konfektbitene passer perfekt som søt avslutning på et måltid, men de er også ypperlige som snacks eller som gaveidé til kjennere av hjemmelagde godsaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk sjokolade av god kvalitet for å få den dype, intense smaken.
- 2Vær nøye med koketiden for å få den rette faste konsistensen – to minutter på kjelen er essensielt.
- 3Rør inn peanøttsmøret raskt og jevnt for å unngå klumper i deigen.
Serveringsforslag
Disse fudgies passer utmerket sammen med en kopp sterk kaffe eller varm sjokolade. Eller prøv dem som del av en dessertbuffé sammen med litt krem eller vaniljeis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudgies med sjokolade og peanøttsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudgies med sjokolade og peanøttsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudgies med sjokolade og peanøttsmør?▼
Total tilberedningstid for Fudgies med sjokolade og peanøttsmør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudgies med sjokolade og peanøttsmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fudgies med sjokolade og peanøttsmør?▼
En porsjon av Fudgies med sjokolade og peanøttsmør inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
