Fudgeaktige brownies
Lær hvordan du lager perfekte fudgey brownies med denne enkle oppskriften. Ideell dessert for sjokoladeelskere, klar på under 30 minutter.
Om denne retten
Fudgeaktige brownies er en enkel oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer granulert sukker, mørkbrunt sukker, teskjeer vaniljeekstrakt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. Non-stick kokespray, til å spraye bakeformen
- 2. 2,4 dl granulert sukker
- 3. 2,4 dl mørkbrunt sukker
- 4. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 1/2 teskje kosher salt
- 6. 4 store egg
- 7. 2 staver (2,4 dl) usaltet smør
- 8. 225 gram semisøt sjokoladebiter
- 9. 1,2 dl hvetemel
- 10. 1,2 dl kakaopulver
Ingredienser
- 1. Non-stick kokespray, til å spraye bakeformen
- 2. 2,4 dl granulert sukker
- 3. 2,4 dl mørkbrunt sukker
- 4. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 1/2 teskje kosher salt
- 6. 4 store egg
- 7. 2 staver (2,4 dl) usaltet smør
- 8. 225 gram semisøt sjokoladebiter
- 9. 1,2 dl hvetemel
- 10. 1,2 dl kakaopulver
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kle en 23x33 cm stor bakeform med bakepapir og spray med matlagingsspray.
- 22. Bland sammen sukker, brunt sukker, vanilje, salt og egg i en stor bolle, og rør godt til alt er godt blandet; sett til side.
- 33. Smelt smør og sjokolade i et vannbad, og visp deretter sammen til det er helt jevnt. Hell sjokoladeblandingen i sukkerblandingen og rør til det er godt blandet. Vend inn hvetemel og kakao.
- 44. Hell røren i den forberedte bakeformen og stek til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten, ca. 30 til 35 minutter. La den avkjøle helt før du skjærer i den.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudgeaktige brownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudgeaktige brownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudgeaktige brownies?▼
Total tilberedningstid for Fudgeaktige brownies er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudgeaktige brownies vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fudgeaktige brownies?▼
En porsjon av Fudgeaktige brownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
