Fudge Ribbon-kake
Oppskrift på fudge ribbon kake - en deilig og fargerik kake med lag av fudge og krem. Perfekt til fest eller helgekos.
Om denne retten
Fudge Ribbon-kaken er et ikonisk bakeverk som kombinerer sjokoladekakens rike smak med en cremet og sjokolade-infundert fyll. Denne tradisjonsrike retten stammer fra den amerikanske søtsaken-kulturen og er perfekt for enhver anledning som krever litt ekstra luksus og eleganse - enten det er en festmiddag, en spesiell fødselsdag eller bare en liten søndag hjemme med kaffen.
Ingredienser
- Crisco® Mel No-Stick Spray
- 1 (518 g) pakke
- Pillsbury® Sjokoladekake
- 1 (227 g) pakke
- kremost, myknet
- 1 (227 g)
- smør, myknet
- 2 spiseskjeer
- maisstivelse
- 1 spiseskje
- Eagle Brand® Søtet kondensert melk, 14 oz. (397 g)
- 1 boks
- Stor egg
- 1
- Vaniljeekstrakt
- 1 teskje
- Melis
- pulverisert sukker
- Usøtet eller semi-søtet sjokolade, 1 oz. (28 g)
- 1 rute
- Smør
- 1 spiseskje
- Melis
- 1,8 dl (ca. 90 g)
- Vann
- 2 spiseskjeer
- Vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje
Ingredienser
- Crisco® Mel No-Stick Spray
- 1 (518 g) pakke
- Pillsbury® Sjokoladekake
- 1 (227 g) pakke
- kremost, myknet
- 1 (227 g)
- smør, myknet
- 2 spiseskjeer
- maisstivelse
- 1 spiseskje
- Eagle Brand® Søtet kondensert melk, 14 oz. (397 g)
- 1 boks
- Stor egg
- 1
- Vaniljeekstrakt
- 1 teskje
- Melis
- pulverisert sukker
- Usøtet eller semi-søtet sjokolade, 1 oz. (28 g)
- 1 rute
- Smør
- 1 spiseskje
- Melis
- 1,8 dl (ca. 90 g)
- Vann
- 2 spiseskjeer
- Vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350°F. Spray en 25 cm (10-tommers) fløtet kakeform med mel- og non-stick bake spray.
- 2Forbered kakerøren i henhold til pakkens anvisninger. Hell røren i den forberedte formen.
- 3Pisk kremost, smør og maisstivelse i en middels stor bolle til det er luftig. Tilsett gradvis kondensert søtet melk, egg og vanilje, og pisk til det er jevnt. Hell jevnt over kakerøren.
- 4Stek i 50 til 55 minutter, eller til en kakepinne satt inn nær midten kommer ut ren. La avkjøle i 15 minutter, fjern deretter fra formen. Avkjøl. Drypp med sjokoladeglaze eller strø med melis.
- 5Sjokoladeglaze
- 6Bland sjokolade og smør i et målebeger på 1 kvart (ca. 1 liter). Varm i mikrobølgeovnen på HIGH (100 % effekt) i 30 til 40 sekunder, eller til det er smeltet. Rør inn melis, vann og vanilje til det er glatt og godt blandet. (Gir ca. 1/3 kopp).
- 7Variasjoner
- 8Fudge-ribben kake: Spray en 38 x 25 cm (15 x 10 tommer) jellyroll-form med mel- og non-stick bake spray. Forbered kakerøren i henhold til pakkens anvisninger. Hell røren i den forberedte formen. Forbered kremosttopping som ovenfor; skje jevnt over røren. Stek i 20 minutter, eller til en kakepinne satt inn nær midten kommer ut ren. La avkjøle. Pynt med en boks (ca. 450 g) Pillsbury sjokoladekrem.
- 9Fudge-ribben cupcakes: Linje 36 muffinsformer med papirformer. Forbered kakerøren i henhold til pakkens anvisninger. Fyll muffinsformene halvfulle med røre. Forbered kremosttopping som ovenfor; skje omtrent 2 spiseskjeer i hver form.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at både kremost og smør er myknet før du begynner å lage fyllkremmen, slik at den blir glatt og luftig.
- 2Bruk Eagle Brand søtet kondensert melk for å gi fyllkremmen en dyp, karamellisert smak.
- 3For en enda rikere sjokoladesmak, bytt ut noen av kakepulveret med litt ekstra usøtet kakaopulver.
Serveringsforslag
Denne kaken passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe eller en kremet, varm sjokolade. For en ekstra festlig touch, servér med litt bær eller et glass iskaldt melk på siden.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudge Ribbon-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudge Ribbon-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudge Ribbon-kake?▼
Total tilberedningstid for Fudge Ribbon-kake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudge Ribbon-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fudge Ribbon-kake?▼
En porsjon av Fudge Ribbon-kake inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
