Fudge Puddles med peanøttsmør og sjokoladefyll
Enkel oppskrift på deilige Fudge Puddles – små mørdeigskaker med kremet peanøttsmør og et fyldig sjokoladefyll. Perfekt for kaffebordet!
Foto av Fernando Capetillo på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl kremet peanøttsmør
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl hvetemel
- 0.75 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sjokoladeknapper (semi-søt)
- 1 boks (400 g) søtet kondensert melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl pekannøtter, delt
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1.2 dl kremet peanøttsmør
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 3 dl hvetemel
- 0.75 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2.4 dl sjokoladeknapper (semi-søt)
- 1 boks (400 g) søtet kondensert melk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.8 dl pekannøtter, delt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C.
- Sikt sammen mel, natron og salt i en bolle.
- Rør smør, peanøttsmør, hvitt sukker og brunt sukker kremaktig i en annen bolle. Bland inn egg og 0.5 ts vaniljeekstrakt.
- Rør gradvis inn melblandingen i den kremete blandingen til alt er godt kombinert.
- Form deigen til 48 små kuler, ca. 2.5 cm i diameter. Plasser hver kule i en av fordypningene i en mini-muffinsform.
- Til fyllet, smelt sjokoladeknappene i et vannbad over småkokende vann. Rør inn kondensert melk og 1 ts vaniljeekstrakt, og bland godt til en jevn sjokoladekrem.
- Stek kakene i ovnen i 14 til 16 minutter, eller til de er lett gyldne i kantene.
- Ta formen ut av ovnen og lag et lite hull i midten av hver kake med en melonballer eller baksiden av en teskje mens de fortsatt er varme.
- La kakene avkjøle i formen i 5 minutter. Fjern dem deretter forsiktig og sett dem på en avkjølingsrist.
- Bruk en liten skje eller sprøytepose til å fylle hvert hull med sjokoladefyllet.
- Topp hver kake med en halv pekannøtt.
Om denne retten
Disse deilige Fudge Puddles er små mørdeigskaker med en uimotståelig kombinasjon av peanøttsmør og et fyldig sjokoladefyll. Perfekt for kaffebordet, som en liten dessert, eller når du bare har lyst på noe søtt og godt. De er enkle å lage og garantert en favoritt hos både store og små!
Tips og Varianter
- 1For å unngå at kakene setter seg fast i formen, kan du smøre mini-muffinsformen lett, selv om den er non-stick. Pass på å ikke oversteke kakene; de skal være myke i midten når de tas ut av ovnen og vil stivne litt mer under avkjøling. Hvis du ikke har en melonballer, kan du bruke baksiden av en teskje for å lage hullene.
Serveringsforslag
Server Fudge Puddles som de er, gjerne med en kopp kaffe eller et glass melk. De er også nydelige som en del av et dessertbord.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudge Puddles med peanøttsmør og sjokoladefyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudge Puddles med peanøttsmør og sjokoladefyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudge Puddles med peanøttsmør og sjokoladefyll?▼
Total tilberedningstid for Fudge Puddles med peanøttsmør og sjokoladefyll er omtrent 36 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 48 småkaker porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudge Puddles med peanøttsmør og sjokoladefyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fudge Puddles med peanøttsmør og sjokoladefyll?▼
En porsjon av Fudge Puddles med peanøttsmør og sjokoladefyll inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
