Ingredienser
- 4.7 dl smuldret fruktkake (rester)
- 6.5 dl hvit sjokolade, biter
- 0.6 dl kokosolje
Ingredienser
- 4.7 dl smuldret fruktkake (rester)
- 6.5 dl hvit sjokolade, biter
- 0.6 dl kokosolje
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: 12 slikkepinne-pinner
- Plasser fruktkaken i en foodprosessor og kjør til fine smuler.
- Smelt 1.75 dl av de hvite sjokoladebitene i mikrobølgeovnen. Tilsett den smeltede sjokoladen i fruktkakemiksen.
- Rull blandingen til kuler på ca. 4 cm i diameter, omtrent 12 stk.
- Smelt de resterende 4.75 dl hvite sjokoladebitene sammen med kokosoljen i mikrobølgeovnen.
- Dypp tuppen av en slikkepinne i den smeltede sjokoladen og stikk den inn i en kakeball. Plasser kaken på et bakepapirkledd stekebrett, og gjenta for resten av kakene.
- Sett i fryseren i 30 minutter.
- Dypp kakene i den smeltede sjokoladen for å dekke dem helt, og legg dem tilbake på stekebrettet.
- La dem hvile til sjokoladen har stivnet, ca. 3 minutter.
Om denne retten
Fruktkake-popper er en unik og forførende dessert som kombinerer de sødmefulle smakene av klassisk fruktkake med den delikate kremsmaken fra hvit sjokolade. Denne uventede godbiten tar rester av julekaken til nye høyder og gir den et glansfullt, sjokoladedekorert ytre. Perfekt for den som vil imponere gjestene på neste kaffe- eller vinkos!
Tips og Varianter
- 1Husk å male fruktkaken til fine smuler for å få en jevn konsistens. Bruk hvit sjokolade av god kvalitet for best mulig smelting og glans. Prøv gjerne å bytte ut litt av kokosoljen med smør for en rikere konsistens. Legg kakepoppene i fryseren før sjokoladebadet for at de skal beholde formen.
Serveringsforslag
Disse fruktkake-poppene er perfekte å servere sammen med en kopp god kaffe eller te. De søte, kremete kakene passer også utmerket som dessert etter en god middag, gjerne med et glass rødvin eller kremlikør ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktkake-popper med hvit sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktkake-popper med hvit sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktkake-popper med hvit sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Fruktkake-popper med hvit sjokolade er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktkake-popper med hvit sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fruktkake-popper med hvit sjokolade?▼
En porsjon av Fruktkake-popper med hvit sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
